
PP5材质的容器通常是可以放在蒸锅里加热的。PP5材质即聚丙烯,是唯一可放进微波炉的塑料材质,熔点高达167℃,化学稳定性好,对水的稳定性也佳,几乎不吸水,且无毒无味。
在正常的蒸锅加热环境下,温度一般不会超过100℃,远低于PP5材质的熔点,所以它能承受蒸锅的温度而不发生变形、融化,也不会释放有害物质。日常生活中,不少标明PP5材质的保鲜盒、餐具等都可用于蒸锅加热食物。
不过,使用时也需留意容器是否有其他部件,若有不耐高温的装饰、密封部件等,可能在加热时出现问题。而且,即使是PP5材质,长期高温加热也可能影响其性能,尽量避免长时间在蒸锅中高温蒸煮。