清洗不锈钢餐盘要达到洁净效果，可根据污渍程度选择方法。对于日常的轻微污渍，用热水加适量洗洁精，以柔软的海绵或洗碗布轻轻擦拭，能去除一般的食物残留和油污，再用清水冲洗干净即可。
若餐盘上有顽固油污，可调配小苏打糊。将小苏打加少量水，调成糊状，涂抹在有油污处，静置几分钟后，用海绵或软布擦拭，小苏打有较强的去污能力，能有效分解油污，之后冲洗干净。
烧焦的污渍处理起来稍复杂。在盘中加入适量白醋和水，比例约 1:2，浸泡 15 - 20 分钟，白醋的酸性可软化烧焦物质。浸泡后，用尼龙刷或清洁球轻轻刷洗，注意不要用力过猛刮伤餐盘。若烧焦严重，可在浸泡后煮几分钟，让白醋更好发挥作用，再刷洗。
对于餐盘上的异味，用柠檬汁擦拭或在水中加入柠檬片浸泡一会儿，能有效去除。之后清水洗净，不锈钢餐盘就能恢复洁净无异味。详情
