
开壶养壶有多种恰当方式。开壶时,先将新壶用温水内外冲洗,去除表面灰尘杂质。接着把壶放入干净锅中,加茶叶和足量清水,小火慢煮约半小时,让茶叶的香气和茶汤充分渗透到壶体,之后自然冷却。
养壶方面,日常使用是关键。泡茶时,用热水浇淋壶身,让壶均匀受热,同时用干净茶巾轻轻擦拭,使壶身吸收茶汤,逐渐形成温润光泽。注意一壶专泡一种茶,避免串味影响壶的品质和茶香。每次使用后,要及时清理壶内茶叶残渣,用清水冲洗干净,倒扣在通风处晾干,防止细菌滋生和产生异味。养壶是个长期过程,需耐心坚持,随着时间推移,壶会越发温润古朴,尽显独特韵味。