杨桃正确的食用方法如下：首先将杨桃用清水洗净，去除表面的灰尘和杂质。接着把杨桃的硬边削去，这些硬边口感较涩，影响食用体验。然后将杨桃切成均匀的薄片，方便食用。
杨桃可以直接生食，其清甜多汁，口感脆嫩，能最大程度品尝到杨桃原汁原味的清甜。也可以将杨桃切片后，加入适量的白糖或蜂蜜腌制片刻，能提升甜度，缓解杨桃本身淡淡的酸涩味，使其味道更浓郁。还可以把杨桃切成小块，与其他水果如苹果、香蕉、火龙果等搭配，做成水果沙拉，再淋上酸奶，营养更丰富，口感层次也更多样。另外，杨桃还能用来榨汁，将切好的杨桃块放入榨汁机，加入适量的水和冰块，榨出的杨桃汁清甜爽口，是夏日消暑佳品。
