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柠香鸡丁

来源:动视网 责编:小OO 时间:2025-02-02 19:20:38
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柠香鸡丁

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导读

制作柠香鸡丁的步骤如下




    准备食材




    鸡脯肉2条,要洗得干干净净的哦;
    青柠檬1个,用来提味;
    彩椒和洋葱各准备一些,切成丁,让菜品颜色更丰富。


    腌制鸡丁




    把鸡脯肉切成丁,然后用淀粉、食用油和料酒腌制一下,大概10分钟,让它们充分融合,这样鸡丁会更嫩滑。


    处理柠檬




    青柠檬要洗干净,一半切成片,码在盘子里装饰;
    另一半就用来榨汁,等着一会儿调味用。


    炒菜啦




    热锅凉油,把腌好的鸡丁倒进去翻炒;
    接着加入洋葱丁和彩椒丁,一起炒出香味;
    这时候,别忘了把之前调好的柠檬汁和香柠软鸡酱倒进去,再加点糖和盐调味;
    快出锅前,淋点水淀粉勾个芡,让汤汁更浓稠。


    出锅装盘




    把炒好的柠香鸡丁盛出来,放在之前码好柠檬片的盘子里,就可以开吃啦!



这样,一盘色香味俱全的柠香鸡丁就做好了,是不是很简单呢?快去试试吧!

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柠香鸡丁

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