鸡死了却放不出一点血，这种鸡能不能吃需要分情况来看。
如果鸡是因病死亡，尤其是死于某些传染病，如禽流感等，这种情况下不建议食用。因为致病微生物可能在鸡体内大量繁殖，烹饪过程中若处理不当，人食用后有感染疾病的风险。
若鸡是由于机械性损伤致死，比如被重物砸死、摔死等，且死亡时间较短，鸡肉没有出现变质迹象，一般是可以食用的。不过，在烹饪前要仔细检查鸡肉的状态，确保其新鲜无异味。烹饪时也要保证充分煮熟，通过高温杀灭可能存在的细菌等有害物质，以保障食品安全。
所以，不能一概而论地说放不出血的死鸡能吃或不能吃，关键在于鸡的死因以及鸡肉的新鲜度和卫生状况 。详情
