三天流水席是指在自家的院子里连续三天搭棚设宴，采用吃完一道菜再上一道菜的方式，如行云流水般不断地供应酒席给所有的亲朋好友。具体来说：
三天流水席不仅体现了主人的热情和好客，也是中国传统文化中宴饮文化的一种重要体现。
