要让黄韭长时间保存良好，可尝试以下方法。
冷藏保存法：先将黄韭整理好，去除黄叶、烂叶，用保鲜膜或保鲜袋包好，尽量排出空气，放入冰箱冷藏室，温度调至0 - 5℃左右。这样能抑制其呼吸作用和微生物生长，一般可保存3 - 5天。
塑料袋贮藏法：把新鲜黄韭放入塑料袋内，扎紧袋口，放在阴凉通风处。每隔2 - 3天打开袋子透气10 - 15分钟，防止黄韭因缺氧和产生过多水汽而腐烂，可保存2 - 3天。
水养保存法：找一个容器，装上适量清水，将黄韭根部朝下放入水中，放在室内光线较暗的地方。每隔1 - 2天换一次水，能让黄韭在一段时间内保持鲜嫩，可保鲜3天左右 。详情
