砂糖橘如果出现干瘪等情况，可尝试以下方法“复原”。首先是浸泡法，准备一盆清水，水温以常温为宜，将砂糖橘放入水中浸泡。浸泡时间不宜过长，大概15 - 20分钟即可。这样能让砂糖橘吸收一定水分，缓解干瘪状态，使其口感更水润。
其次是密封保湿法，把砂糖橘放入保鲜袋或密封容器中，在里面放一块湿润的纸巾，注意纸巾不要直接接触砂糖橘，然后密封好。放置一段时间后，湿润的环境能让砂糖橘吸收水汽，在一定程度上恢复饱满度。
不过要注意，这些方法只是尽量改善砂糖橘的状态，无法让它完全恢复到刚采摘时的新鲜程度。而且处理后的砂糖橘应尽快食用，以免变质。详情
