
要将金桔洗得干干净净,可按以下步骤操作。首先是简单冲洗,把金桔放在流动的水下,用手轻轻搓动,初步去除表面的灰尘和杂质。接着,用盐水浸泡,准备一盆清水,加入适量食盐,搅拌均匀后放入金桔,浸泡15 - 20分钟。盐水有杀菌消毒的作用,能去除金桔表面可能残留的农药和细菌。之后,用小苏打水浸泡,倒掉盐水,再准备一盆清水,放入一小勺小苏打,搅拌至溶解,放入金桔浸泡10 - 15分钟。小苏打呈碱性,有助于去除金桔表面的酸性农药残留。最后,再次用流动的清水冲洗金桔,确保表面的盐水、小苏打水以及残留物质都被彻底冲洗掉。经过这些步骤,金桔就能被洗得比较干净,可以放心食用。详情