冲奶粉选择70°C的水主要有两方面原因。一方面，70°C的水能够有效杀灭奶粉中可能存在的阪崎肠杆菌等有害细菌。阪崎肠杆菌对婴儿尤其是早产儿、低体重儿等免疫力较弱的群体危害极大，可引发脑膜炎、败血症等严重疾病。70°C及以上的水温能在一定程度上抑制或杀灭这种细菌，保障婴儿的健康安全。另一方面，这个温度有助于奶粉充分溶解。水温过低，奶粉容易结块、溶解不充分，不仅影响奶液的均匀度和口感，还可能导致婴儿摄入营养不均衡。而70°C的水流动性较好，能使奶粉颗粒迅速分散、充分溶解，形成质地均匀、营养释放良好的奶液。不过冲完奶后，要注意将奶液温度冷却至合适温度（一般37 - 40°C）再喂给婴儿，避免烫伤。详情
