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有一种白白软软还很香的食物,深受北方人喜爱,它是什么
来源:动视网
责编:小OO
时间:2025-02-02 03:57:52
有一种白白软软还很香的食物,深受北方人喜爱,它是什么
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导读
白白软软还很香且深受北方人喜爱的食物,很可能是馒头。馒头以面粉为主要原料,经发酵、蒸制而成。其外观洁白,质地柔软,散发着面粉发酵后的麦香。在北方,馒头是常见主食,一日三餐都可能出现,它既可以直接食用,口感松软香甜;也能进行二次加工,比如切成片油炸,变得外酥里嫩,别有一番风味 。此外,还有可能是豆腐脑。豆腐脑同样白白软软,由豆浆凝固而成,本身带有豆香。北方的豆腐脑一般作为早餐,咸香口味居多,卤汁搭配榨菜、香菜、辣椒油等调料,味道丰富,深受北方人欢迎。详情
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