
用泡沫箱寄海鲜,三天时间内海鲜不一定会坏掉。这受到多种因素影响。
若做好充分的保鲜措施,海鲜在三天内大概率能保持新鲜。比如在泡沫箱内放置足量的冰袋,冰袋释放的低温能有效抑制细菌滋生和海鲜自身的新陈代谢速度,延长其保鲜时长。同时,使用具有良好保温性能的泡沫箱,能减少外界热量进入,维持箱内低温环境。若海鲜本身新鲜度高,且经过恰当处理,像虾蟹类洗净后沥干水分,鱼类进行简单的清理和腌制等,也有助于在三天内保持品质。
然而,如果保鲜措施不到位,海鲜就可能坏掉。冰袋数量不足,无法持续提供低温;泡沫箱保温性能差,导致箱内温度快速上升;海鲜本身新鲜度欠佳,原本就携带较多细菌等,这些情况都可能使海鲜在三天内变质发臭。详情