核桃价格呈现越来越低的趋势，可能有以下几方面原因。
从种植层面看，近年来核桃种植技术不断推广和进步，种植面积持续扩大。新的种植区域不断涌现，产量大幅增加。当市场上核桃的供给量远远超过过去，供大于求的局面逐渐形成，这使得价格有了下降空间。
在市场竞争方面，随着核桃市场的发展，参与者增多，竞争愈发激烈。众多商家为了争夺市场份额，往往会采取降价策略来吸引消费者，从而拉低了整体价格水平。
消费者需求的变化也会影响价格。如今消费者的健康观念和饮食习惯发生改变，对坚果的选择更加多元化，一些新兴的坚果品种进入市场，分散了消费者对核桃的需求。核桃在坚果市场中的份额受到挤压，为了促进销售，价格只能降低。
加工和物流成本的降低也起到了作用。加工技术改进，提高了生产效率，降低了生产成本；物流行业的发展，让运输成本下降，这些都使得核桃在到达消费者手中时价格降低。
