使用空气炸锅前，先将其放在平稳、干燥处，确保周围有足够空间散热。首次使用，需空炸10-15分钟，以去除新机可能产生的异味。
使用时，根据食材选择合适容器，一般空气炸锅自带烤盘，也可用耐高温烤碗。将食材洗净切好，均匀放入容器，避免堆叠影响受热。为使食材口感更好，可在表面刷一层薄油，撒上调料腌制片刻。
接着设置合适的时间和温度。不同食材所需时间和温度不同，如鸡翅一般180-200℃烤15-20分钟，薯条160-180℃烤10-15分钟。可参考空气炸锅说明书或网上菜谱设置。
在烹饪过程中，建议中途适当翻面或搅拌食材，让其受热更均匀，避免出现局部烤焦而其他部分未熟透的情况。
烹饪完成后，先拔掉电源插头，待空气炸锅冷却后再进行清洁。用湿布擦拭炸篮、烤盘和锅体，若有顽固污渍，可使用温和清洁剂，洗净后擦干或晾干，避免水分残留损坏机器。详情
