
11月通常并非普遍意义上最适合吃草莓的时期。草莓的自然生长和成熟时间因品种和种植地区而异。一般来说,露天种植的草莓多在春季和初夏成熟,比如5、6月份是大量上市的时候,此时的草莓口感最佳,甜度高、汁水丰富。
不过,随着种植技术的发展,尤其是温室大棚种植技术的普及,现在11月也能在市场上见到草莓。通过调控温度、光照等条件,草莓可以提前成熟上市。但相较于自然成熟的草莓,11月温室产出的草莓,在风味和口感上可能稍逊一筹,甜度和香气可能没有自然成熟的浓郁。当然,不同地区情况也有差别,在一些气候温暖、适合草莓生长的地方,11月当地产出的草莓品质也可能不错。总体而言,11月可以吃到草莓,但从传统自然生长角度,不是最适宜吃草莓的黄金时期。详情