外国人的饮水习惯存在差异，不同国家和地区有所不同。在欧美一些国家，人们普遍习惯饮用凉水，甚至加冰块。这和他们的生活方式、饮食习惯以及文化背景有关。从生活方式看，他们的自来水质通常能达到直饮标准，人们随时可从水龙头接凉水喝，很方便。饮食习惯上，常吃高热量、高脂肪食物，凉水能缓解油腻感。而且在文化中，他们从小接受喝凉水的教育，餐厅、咖啡馆等提供的也多是凉水。
然而，并非所有外国人都习惯喝凉水。在亚洲一些国家，如日本、韩国，受传统养生观念影响，很多人有喝热水或温水的习惯，尤其在身体不适、女性生理期时，热水更为常见。在一些中东、北非国家，人们也常喝热水或热茶，当地气候炎热干燥，喝热水有助于补充水分、调节体温。
