蓝莓储存与保鲜可采取多种手段。
低温冷藏是常见方法。将蓝莓用保鲜膜或保鲜袋密封好，放入冰箱冷藏室，温度调至 0 - 4℃。这种环境能降低蓝莓的呼吸作用和新陈代谢速度，抑制微生物生长，一般可保鲜 1 - 2 周。
冷冻保存能更长久地储存蓝莓。把蓝莓洗净晾干，装入密封袋，挤出空气，放入冰箱冷冻室，温度保持在 -18℃左右。冷冻后的蓝莓可保存几个月，食用时直接取出解冻即可，不过口感可能会稍有变化。
气调保鲜也是有效的手段。通过改变储存环境中的气体成分，降低氧气浓度，增加二氧化碳浓度，抑制蓝莓的呼吸作用。比如用专门的气调保鲜袋或气调库，在合适的气体比例下，能延长蓝莓的保鲜期，保持其品质和风味。
此外，还可使用保鲜剂。一些天然或化学保鲜剂能抑制微生物活动，延缓蓝莓变质。但使用化学保鲜剂时要注意符合食品安全标准，确保食用安全。
