冰箱冷冻室一般保持在什么样的温度范围？

来源：懂视网责编：小OO 时间：2025-02-03 06:41:58

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导读

冰箱冷冻室的温度范围通常在 -18℃至 -24℃之间。这个温度区间能较好地保证食物的长期储存。在 -18℃时，大部分常见食物如肉类、鱼类等可以储存较长时间，微生物的生长和繁殖被极大抑制，食物的新鲜度和营养成分能得到有效保留。一些对储存条件要求较高的食材，例如深海鱼类、珍贵药材等，可能更适合 -20℃至 -24℃的低温环境，这样能进一步减缓食物的氧化和品质下降速度。不过，不同类型的冰箱以及不同品牌，其冷冻室温度可能会略有差异。此外，根据所储存食物的种类和需求，也可以对冷冻室温度进行适当调节。

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