如果隔壁半夜制造噪音影响他人，可通过以下途径解决。
首先可以尝试与隔壁直接沟通，礼貌地向对方说明其噪音对自己生活造成的困扰，很多时候，友好的交流能让对方意识到问题并改正。
若直接沟通无效，可向小区物业反映。物业有责任和义务维护小区的居住秩序，他们会出面与隔壁协调沟通，督促其停止噪音行为。
如果噪音问题依旧没有得到解决，可拨打110报警电话。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》，制造噪声干扰他人正常生活属于违法行为，警察会依法处理。
此外，也可以向当地环保部门投诉。环保部门负责对区域内的环境噪声污染进行监管，他们会对噪音情况进行检测，若确实超标，会依法要求责任人整改。
