茶叶有保存期限，不同种类茶叶保存期限有差异。
绿茶的保质期相对较短，一般在常温下为1年左右，若密封后放在冰箱冷藏，保质期能延长至18个月左右。因为绿茶是不发酵茶，容易受氧气、水分和光线影响而变质。
红茶属于全发酵茶，相对耐储存。在常温下，一般可保存2 - 3年。只要储存环境干燥、无异味，其品质能在较长时间内保持稳定。
乌龙茶是半发酵茶，保质期通常在18个月左右。不过，像铁观音等清香型乌龙茶，保存要求相对高些；而焙火重的乌龙茶，保质期可能长一些，能达2 - 3年。
黑茶是后发酵茶，保存得当可长期存放。像普洱茶，在适宜的温湿度和通风条件下，随着时间推移，茶叶品质还可能提升，有“越陈越香”的特点。
白茶同样有“一年茶、三年药、七年宝”的说法，在良好保存条件下，年份越久价值和口感可能更佳。
但无论哪种茶叶，都需注意保存环境，要干燥、防潮、防异味、避免阳光直射，以尽量延长其最佳饮用期限。
