发好的海参若要长时间储存，有以下方式。
冷冻保存是常用方法。先将发好的海参用清水冲洗干净，把表面水分沥干，接着装入干净的保鲜袋或密封容器中，尽量排出空气后密封。然后放入冰箱冷冻室，温度调至-18℃左右。这样能保存数月，食用时提前取出自然解冻即可。不过冷冻后的海参口感可能会稍有变化。
也可采用冻干保存。把发好的海参放在冻干机中进行冻干处理，去除大部分水分，制成冻干海参。将其装入密封袋或密封容器，放在干燥、阴凉、通风处，能保存较长时间。食用时用温水泡发，能较好保留海参营养和口感，但需有冻干设备。
还能选择保鲜液浸泡保存。准备专门的海参保鲜液，将发好的海参放入保鲜液中，确保海参完全被浸泡，然后密封好容器，放在阴凉处。保鲜液能抑制微生物生长，延长海参保质期，不过要注意保鲜液选择和使用方法，严格按照说明操作。
