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要存放饺子皮,该放进冷藏室还是冷冻室

来源:懂视网 责编:小OO 时间:2025-02-11 04:30:14
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要存放饺子皮,该放进冷藏室还是冷冻室

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导读
饺子皮的存放位置取决于计划食用的时间。如果短时间内(1-2天)就会使用饺子皮,可将其放入冷藏室。冷藏室温度一般在0-8℃,能抑制微生物生长,保持饺子皮一定湿度和柔软度,使其短期内不会变质,拿出后可直接使用。

要是较长时间(数天甚至更久)不打算用饺子皮,建议放入冷冻室。冷冻室温度通常在-18℃以下,能快速冻结饺子皮中的水分,极大程度延长其保质期。不过,冷冻后的饺子皮在使用前需提前取出解冻,解冻后饺子皮的柔软度和弹性可能稍有下降,但不影响正常包饺子。

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