活虾用清水或盐水浸泡都可行，各有特点。
用清水浸泡活虾，能为虾提供相对纯净的环境，避免盐分对虾造成刺激，尤其适用于一些对盐分敏感的虾种。不过，清水浸泡时要注意勤换水，保持水质清洁，防止水中氧气耗尽和有害物质积累，影响虾的存活。
用盐水浸泡活虾也有好处。合适浓度的盐水能模拟虾的自然生存环境，让虾存活更久。一般来说，按照1升水加3 - 5克盐的比例调配盐水较为适宜。盐水还能促使虾吐出体内杂质，一定程度上起到清洁作用。但要留意盐水浓度，过高会使虾脱水，过低则达不到预期效果。
总之，若想简单处理且虾对盐分不敏感，可选择清水浸泡并勤换水；若希望虾存活时间长且吐出杂质，用合适浓度的盐水浸泡是不错的选择。详情
