新入手的竹筷子可以这样恰当处理。先将竹筷子用清水冲洗，初步去除表面灰尘杂质。接着烧一锅热水，把竹筷子放入水中，加入适量食盐，食盐有一定杀菌消毒作用，让筷子在盐水中煮5到10分钟，能有效杀灭可能存在的细菌。煮好后捞出，用干净的布将筷子擦干，放在通风良好的地方晾干，避免潮湿环境导致筷子发霉。
也可以把洗净的筷子放入开水中，加入白醋，白醋不仅能消毒，还可去除筷子可能有的异味，浸泡15分钟左右后取出，同样放在通风处自然晾干。
之后可以准备适量食用油，将晾干的筷子放入油中，小火慢炸，使筷子充分吸收油脂，这样能让筷子表面形成一层保护膜，防止水分侵入，延长使用寿命，炸好后捞出沥干油分。经过这些处理，新竹筷子会更干净、耐用。
