盖碗使用时遵循怎样的方法呢

来源：懂视网责编：小OO 时间：2025-02-11 04:26:45

盖碗使用时遵循怎样的方法呢

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导读

盖碗使用方法如下。首先是温杯，将盖碗用热水冲洗一遍，提升盖碗温度，利于激发茶叶香气。接着投茶，根据个人口味和盖碗大小，按照合适比例放入茶叶。

然后注水，沿盖碗边缘缓缓注入热水，让茶叶均匀受热。注水方式多样，如高冲能激发茶香，低斟可使茶汤滋味更醇厚。

出汤时，一手持盖碗，拇指和中指捏住盖碗边缘，食指轻压碗盖，根据茶叶特性和个人口感喜好，控制浸泡时间后，将茶汤快速、均匀地倒入公道杯。

清洗也很重要，使用完毕后，及时清理盖碗内茶叶残渣，用清水冲洗干净，倒扣沥干水分，保持盖碗清洁，以便下次使用。

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