若家中燃气灶没有风门拨片,调节方法如下:
对于一些嵌入式燃气灶,可先将锅支架和炉头火盖取下,能看到燃烧器。燃烧器旁边通常有两个带弹簧的螺丝,一个负责调节内焰,一个调节外焰。缓慢转动螺丝,观察火焰状态。若火焰发黄、有黑烟,说明空气量不足,应逆时针转动螺丝增加空气量;若火焰跳动、不稳定,甚至离焰,说明空气过多,需顺时针转动螺丝减少空气量。
还有部分台式燃气灶,调节位置在底部。把燃气灶稍微抬起,能看到有类似小拨杆或螺丝装置。同样通过转动它们来调节空气进入量,进而调整火焰。调节时要注意观察火焰,以蓝色、稳定且火力适中为宜。
调节过程需耐心操作,每次调节幅度不宜过大,直到火焰达到理想状态。