一般情况下,吃了生蛆的腌制猪头后,蛆虫很难在体内继续存活。
人体的消化系统环境对蛆虫生存极为不利。胃内有胃酸,其酸性很强,pH值通常在1.5 - 3.5之间,这种强酸环境具有强大的杀菌和腐蚀作用,蛆虫进入胃内后,很快就会被胃酸腐蚀、分解。而且,人体肠道内有着复杂的消化液和微生物环境,与蛆虫原本生存的外界环境差异巨大,蛆虫难以适应。
从实际案例来看,曾有过误食带蛆食物的情况,但几乎没有出现蛆虫在人体内存活繁殖的报道。不过,食用生蛆的腌制猪头存在很大健康风险,蛆虫本身可能携带各种细菌、病毒、寄生虫等病原体,这些可能会引发人体胃肠道感染、食物中毒等疾病,出现腹痛、腹泻、呕吐等症状。