首先,真诚感谢各位嘉宾的支持和光临。“东方论坛”正因为有了你们的积极支持和参与,才得以成功举办了四届,才有了今天令人瞩目的巨大影响。
今年,是“十二五”的开局之年,白酒产业已经走到发展与转折的关键时期。我们的名酒领军阵营,确实有责任、有义务共同对白酒的未来进行前瞻性思考,为整个行业的发展明辨方向。
本届论坛的主题,是“打造‘中国白酒’整体品牌核心价值”。如何打造?我们为此设置了三大议题:
一是树立行业公信,净化产业发展环境,确保白酒饮用安全与健康;
二是创新发展模式,深化“生态酿造、生物发酵”产业概念,全面提升白酒产业价值;
三是整合优势资源,推动白酒产业“集中化”进程。
无论是主题设置,还是分议题研讨,我们的目标只有一个,那就是要打造和确立“中国白酒”这个整体大品牌概念,让千百年来、尤其是建国以来几代人用心血和汗水为之奋斗和奉献的民族产业瑰宝,真正在我们手中实现价值再造与升华!
白酒产业不大,但过于分散;企业虽然众多,但缺乏交流。尤其名酒企业之间,多年来相互封闭,已经很难再看到过去那种亲如一家、团结协作的景象。这是行业的大不幸!
正是在“东方论坛”的积极努力和全力促成下,才最终打破了这种僵局,将众多名酒企业董事长、总经理聚拢到一起,大家畅所欲言、倾心交流、消弭误解与隔阂、共同为行业发展出谋献策、倡议发声。这是极其难得的!
其实,名酒企业家们确实需要这样一座交流平台、确实是有相互交流迫切愿望的。名酒企业只有联合起来、团结起来,才能在白酒行业和酒类产业竞争当中,展现出更大作为和力量。因此,“东方论坛”这座平台对于行业发展、对于产业价值提升有着重要意义。
我们“东方论坛”的规模正日益壮大,在原有基础上,我们的正式代表又新增加了三个企业,这三个企业因为年销售额超过30个亿而赢得我们组委会和行业领军企业的高度认可,它们分别是内蒙古河套酒业、安徽迎驾酒业和江苏今世缘酒业。
三届“东方论坛”举办下来,包括张良、杨廷栋等众多企业老总,一致呼吁将这个论坛做大,将它升格为中国经济领域里一个颇具规格、水准和影响力的论坛。为此,他们还提出了“行业论坛行业办,大家增加一点费用,共同将‘东方论坛’做大”的倡议。所以,今年的参会费用才每家增加了3万元。
会费增加的结果,是整个“论坛”规模的扩
大、规格和水准的全面提升,我想大家对此一定会有切身感受。
另外,我们还将在此基础上,成立一个常设的名酒服务机构和机制,为名酒阵营发展做一点富有实质意义的推动。
大家知道,筹办名酒“东方论坛”,是一件既辛苦又没有经济效益的事情!要让这么多名酒企业家们抽出时间、排除各种干扰、召集聚拢到一块儿,实在非常不容易!而且收取的这点会费,基本上都投入到会议成本中去了。无论会场、住宿、晚宴的选址,还是各种软性服务、包括盛大名酒展示晚宴的举办,电视台等媒体的邀请,我们都坚持最高档次、最高规格、最高标准。
我们之所以不畏辛苦、不图效益也要把“论坛”做到最好,纯粹是出于一种责任感,出于因为爱这个行业而对她产生的强烈责任意识!
白酒这些年发展虽快,但与啤酒、红酒甚至洋酒相比,还是一个不算大的行业,其产业价值远未得到全社会认同,尤其在一些部门和界眼中,白酒往往与浪费粮食、污染环境、酒后滋事、扰乱社会治安、酒驾等“坏事”联系在一起。也正因此,白酒的品牌和产业身价始终难以提升。即便贵为“国酒”的茅台,价格刚刚过千,就引来一片“声讨”。而洋酒一瓶几千、上万元,却好像“理所当然”,很少有人质疑!
白酒太需要重塑产业形象、太需要向全社会展现其珍贵和真实的产业价值了!
白酒的“生态酿造、生物发酵”产业特征,白酒酿造工艺研究的现代生物产业特质、白酒因“对生态资源、环境保护的要求远远高于其他产业”而具有的“朝阳产业”特性、白酒文化对于传统国学文化精髓的传承与弘扬、名优白酒对于大众健康和安全饮酒所具有的宝贵价值,以及长期以来白酒对于增加国家税收、促进经济发展、带动相关联产业、解决劳动力就业和“三农问题”做出的巨大贡献、为满足人民群众物质与精神生活发挥的不可替代作用等等,这些都应当和急需广泛、深入地向全社会进行大力传播,传播到“老少皆知、深入民心”。
我们坚信,只有“中国白酒”整体品牌价值提升了,我们每一个白酒品牌身价的飙升才能真正获得大众认同。
而这样的传播,在相互封闭、恶性竞争的产业环境中是无法实现的,只有大家联合起来、团结起来、共同推进,才能达到事半功倍的效果!
我曾经不止一次说过:我深爱白酒这个行业,对名酒品牌更是格外珍重。为这个行业和谐、健康发展,为“中国白酒”这个民族产业瑰宝走向辉煌,我和我的《东方酒业》甘愿尽自己所能、奉献所有精力与心智!
经常有人说我们“傻”:老是做受累而缺乏经济效益的事儿。但我们无怨无悔!
每个人的价值观不同,能够为白酒兴旺发展做一点有益贡献、尽一份绵薄之力,对我们来说是最大的成就感!
平台已经搭起,大幕已经拉开,精彩的“大戏”即将上演。此时我和我的团队,将怀着一份感恩、一份敬畏、一份期待,把话筒交给在座的每一位嘉宾,让我们来共同分享这场珍贵的思想盛宴!