物质的变化和性质教学设计

一、学习目标

1.了解物理变化、化学变化的概念，了解反应现象和本质的联系；能辨别典型的物理变化与化学变化，能区分物质的物理性质和化学性质。

2.学会用实验手段研究物质。能进行简单的实验现象的描述，逐步形成良好的学习习惯和学习方法。

3.体会化学与人类进步与社会发展的关系，认识学习化学的价值。

二、学习重点难点

学习重点：理解化学变化和物理变化的概念，认识物质的物理性质和化学性质。

学习难点：化学变化的特征是有新物质的生成。

三、学习用品

胆矾  石灰石  氢氧化钠溶液  稀盐酸  石灰水  氧气  二氧化碳  铝柱  铜柱 铁柱 水 酒精 试管  烧杯 三角架  酒精灯 石棉网  研钵  集气瓶  药匙  火柴

四、课时安排

1课时

五、教学方案

（一）课前预习

预习任务：自读课文P6-9，完成预习思考题。

预习思考题：

1.什么是化学？ 

2. 世界是由物质组成的,组成这个世界的物质处于不断的变化中。回忆你在生活中遇到的一些变化以及你对这些变化的认识。

3．灯泡发光发热是什么变化?

（二）课堂教学

师：组织教学

活动1：预习情况交流

师：通过绪言课的学习，我们知道了什么是化学，感受了化学的神奇。课后，同学们进行了复习和预习。现在，请同学们交流一下复习和预习的情况。

师：什么是化学？（课件）

生：化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学。

师：请大家先观察关于纸的几种变化

【演示实验】

（1）将纸揉成一团，（2）将纸撕碎，（3）将纸点燃

师：上述变化可以分成哪几类？哪个是化学变化？为什么？

生：

师：（评价）

活动2：探究物质的变化

师：现在，我们通过实验来探究物质的变化。请大家按预习和提示完成实验。（课件提示注意事项）

板书：一、物质的变化

【学生实验】

课本P6【实验1-1】 【实验1-2】 【实验1-3】 【实验1-4】

四人小组再分为2个小组，分别完成实验1、4和实验2、3。

【实验现象】（由小组推荐代表汇报，最后课件显示）

【师生、生生交流】

【小组讨论】如何判断一个变化是否是化学变化？化学变化的基本特征是什么？

【师生、生生交流】

【自读课文】P7第二段，仔细体会文中的含义。

（板书：3 .化学变化的基本特征）

【学以致用】完成课本P10 习题2、3     

【交流、点评】

活动3：探究物质的性质

【小组讨论】前面的实验中，说明了水、胆矾等物质有怎样的性质呢？

【汇报交流】

【比较分析】物理性质？化学性质？举例说明。

【师生、生生交流】

【归纳小结】（板书）二、物质的性质

1．化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质

2．物理性质：物质不需要化学变化就能表现出来的性质

【自读课文】P7-9“二、化学性质和物理性质”

【汇报交流】常见的物理性质有哪些？（课件显示）

【引领提升】

师：了解物质的性质很重要，能帮助我们解决许多实际问题。在我们的实验桌上，有两组物质，请同学们把它们区分开来。

【实验探究二】区别两组物质：（1）铜柱、铁柱、铝柱，（2）酒精和水。 

【学生活动】讨论，实验，得出结论，汇报交流。

（各组选用不同的方法实验，自选，汇报）

【实验探究三】【实验1-5】P9 （演示实验）

师生共同填写下表（课件）

（引导学生回顾前面的实验4中应用的“二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊”这个性质。）

师：（补充填写上表）

【实验探究四】区别二氧化碳、氧气、空气。（学生实验，只要求区分，对操作无严格要求。因为还没有学习“基本操作”。）

【汇报交流】

【学以致用】1．完成课本P10习题4

2. 讨论：物质的变化与物质性质间的关系？ 物质的用途与物质性质间的关系？（课件）

提示：用“决定”和“体现”将变化和性质、用途与性质联系起来。

提供资料：

 活动4：总结提高  

【提    问】通过本课题的学习，你知道了些什么？

（即学习目标。若学生答不全，教师提示。）

【结 束 语】这节课就上到这儿，相信同学们通过学习化学，能更多的了解我们身边的世界，更科学的爱护我们的环境。

【布置作业】

家庭小实验：探究食盐和水的物理性质。（建议上网或去图书馆、新华书店查阅有关资料