店长安全责任书

为切实落安全经营要求，坚持“以人为本”的科学发展观，坚持“安全第一、预防为主，综合治理”的方针，有效控制安全事故发生，确保顾客、员工和公司的生命财产、财物不受损失，保持经营环境良好、有序，提高从业人员安全防范意识、明确安全责任，特与各门店店长签订以下责任书，明确以下安全经营责任：

一．各门店店长，为该门店的第一安全责任人，将切实执行上级对于安全管理要求，精心组织，明确责任，加强督促，切实做好日常安全防护检查；及时发现并消除安全事故隐患；定期组织实施安全培训与事故应急预案演练（包含消防、急救、停电）；及时、如实向上级报告安全情况，积极组织对事故处理。

二．安全管理日常加强并落实具体以下几点：

1、消防安全管理：

(１)加强对新进人员消防知识的培训，上岗前做到能够掌握使用消防器材、安全逃生、疏散群众、扑灭初期火灾等一些基本的安全知识。

(２)加强日常安全检查：检查范围包括消防器材是否有效、放置是否合理、消防通道是否堵塞、物品摆放与照明系统是否保持应有距离；营业区域杜绝吸烟、没有烟头；指定区域吸烟，烟头是否丢在烟灰缸，周边是否有防范措施；下班前对本超市区域内进行安全检查，做到人走灯灭，不留安全隐患。

2、交通安全管理：加强对员工交通安全知识的宣传、教育，日常要求员工上下班严格遵守交通规则及公司内部相关制度，对于违章行为一旦发现将严肃教育以示警示，杜绝酒后驾车（摩托车等）。

3、水电安全管理：加强日常水电安全检查，检查水管是否破、滴、漏现象，电源是否有老化、短路、打火现象，电线是否裸露或者走线存在安全隐患等，发现上报及时整改，上下班前后店长需对整个经营区域做彻底检查，确认无误方可下班 。

4、作业安全管理

（1）确保门店陈设安全，做好防损管理，以防不安全的陈设隐患导致顾客在购物区域发生意外事故；日常注意货品陈列是否过高，是否整齐，是否稳固，地面是否湿滑或有水迹出现时，是否出现滑跤现象，一旦发现确保及时处理。

（2）规范员工作业规范，避免可能造成顾客或员工本身的伤害。例如：补货作业不当、卸货作业不当，可能造成商品掉落，砸伤或压伤顾客和员工现象。

（3）加强防范偷盗事件发生，对开、关门的作业加以规范，派专人负责，以确保安全，关店前后做好以下防范事项： 清点现金，检查收银机、保险柜并上锁。 除必要的值班电源外，关闭不必要的电源； 检查店内每一角落，包括仓库、配电房、厕所等，防止有人藏匿于店内；不定期对员工安全检查；开关门时应提高警觉，注意周围有无可疑状况。 

5、食品购销安全管理

在商品验收中严格把关，确保合格，在储存中陈列合理科学、不靠墙、离地、通风，部分商品做好隔离、防止交叉污染，做好防虫、鼠害，消除其滋生环境，确保经营环境卫生清洁，及时掌握商品保质期限，及时上报采取处理措施，不得销售过期变质商品。

三、月检查及会议制度，每月至少一次进行安全大检查及安全例会制度，按照安全检查表项目开展自评并上报公司和事业部，接受公司和事业部不定期实地检查。

四、奖惩制度，事业部会同工贸公司每年对年度安全工作情况进行年度总评比，评比按照月检查考核分数高低进行，取年度总分最高前三名予以奖励，后二名予以相应惩处。

为确保顾客、员工和公司的生命财产、财物安全，保持本门店经营环境有序、良好，作为店长，本人愿意严格按照以上安全要求执行落实，切实履行好店长职责。

工贸公司（签章）                          承诺人（店长）：

   签定日期          年    月    日