
五粮液的营销计划
姓名:彭圆 班级:2012级2班
计划背景:在2012年中国白酒行业在酒鬼酒塑化剂事件影响整体销量跌入谷底,而其中最受影响的就是茅台、五粮液、剑南春等大型白酒企业。
一﹑中国白酒企业的战略误区
(一)白酒营销环境变化与观念滞后
今天的白酒行业正白酒行业也许是竞争最为激烈,“营销专家最集
的行业;同时,也是营销竞争手段最为低级的行业。一些专家认为:被一些并不健全甚至错误的营销观念所误导,相当一批企业或营销人员沉溺于成功的经验里,一些无法适应现代竞争环境的观念在他们那里根深蒂固。
(二)白酒的竞争是品质竞争,高科技可以带来高品质
中国老牌名酒成功的经验似乎都有一个共同点:那就是质量。一位老牌名酒的负责人曾经在自己的书里到处宣扬如何抓质量,取得辉煌。然而今天他依旧抓质量,但还是挽救不了企业衰落的命运,这究竟是什么原因呢?
对于消费者来说,质量很重要。但问题在于,如何让消费者人同你的质量?这一方面与产品有关,但更重要是建立认知。消费者不是专家,只能靠自己的认知来选择产品。
(三)产品线越齐,可以获得的市场份额越大
在白酒行业,另一个突出的现象就是大部分白酒企业拥有高中低档的产品,而且这些高中低档的产品都都属于同一条产品线。企业总是振振有词:不同的消费者有不同的需求,我们的策略是高档建形象,中档走销量,低档占市场,满足不同消费者的需要。听起来没问题,当消费者使用同一个品牌的时候,高中低档的产品就混淆了消费者对品牌的认知。
(四)包装越出位,品牌就越有机会
酒鬼酒的包装可以吸引顾客,大家一拥而上的模仿,一时间各种样式的稀奇古怪的包装纷纷上市。从现代的火箭、飞机到古代的宝剑、龙、虎等图案都成为了白酒品牌包装的道具。企业的观点:包装越出位就越吸引人,越具有差异化。
不错,奇形怪状的包装就可以吸引消费者和经销商。消费者通常只是欣赏一番,然后离开。都没有起到让消费者购买的终极目的。可见,奇异的包装不会吸引消费者购买,反而拉开了消费的距离。
实际上,也有一些白酒是通过包装出位来取得成功的,例如五粮液生产的“一帆风顺”,作为一种礼品,“一帆风顺”的包装吻合消费者对它的第一认知,是用来收藏而非饮用,这就是“一帆风顺”使用“有创意”的包装取得成功的原因。
二、五粮液集团简介
五粮液集团有限公司位于“万里长江第一城”-------中国南腹地四川省宜宾市北面的岷江之滨。由50年代初几家古传酿酒作坊联合组建而成的。1959年正式命名为“宜宾五粮液酒厂”,1998年改制为“四川省五粮液集团有限公司”。
五粮液集团有限公司是以五粮液及其系列酒的生产为主,现代制造业,现代工业包装,光电玻璃,现代物流,橡胶制品,现代制药等产业多元发展。是具有企业文化的企业集团。现有12个子公司,占地10万平方千米,现有职工30000人,五粮液品牌价值达到450.86亿RMB,连续15年稳居行业第一。
五粮液集团有限公司的成名产品“五粮液酒”是浓香型白酒的代表。以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食为原料,以“包包曲”为动力,经陈年老窖发酵,常年陈酿,精心勾兑而成。以香气悠久,味醇厚,入口甘美,入喉净爽,各味协调,恰到好处的独特风格闻名于世。
三、中国白酒行业的市场环境分析
(一)白酒行业
白酒行业的整体滑坡似的中小型企业处境困难。一方面,白酒企业第一集团军依靠势力大力实施品牌延伸与品牌繁殖;另一方面,国家对中小型企业的扶持力度减弱,这是众所周知的事实。白酒行业的消耗战表现在品牌的掠夺式经营,市场的盲目性竞争以及广告的“烧钱”游戏,资源的消耗等。这样下去,必定会淘汰一批没有品牌、没有市场、没有管理的白酒企业。
(二)中国白酒市场的状况
现在的白酒行业竞争如战争时期以消耗人力、无力、财力为特
征的夺命竞争,厂家拼资源、拼设备、拼广告,结果惯坏了经销商、消费者。这种竞争走到了尽头,意味着企业、行业有了一个创新的机会。于是,竞争进入了品牌领域,精神领域。白酒产品的高度同质化意味着竞争的激烈,产品的有限空间里迫使企业在行销结合上可运用的元素有限。
(三)白酒消费者的特点
1.人们更加注重产品的内涵以满足精神需求。
2.价值观变化快,追求商品与心灵的高度统一。
3.白酒消费已成为社交的需要,因此它是品牌形象消费,感觉消费。
四、五粮液的发展前景
1990—2000是五粮液发展最快、最佳时期,而2000—2010年是五粮液发展比较糟糕的时期,但从2011年开始,五粮液开始发力,处于历史前景最佳时期,一些专家认为:五粮液在未来几年,利润将加速增长,股价将翻番上涨。但是很多人担心经济增长回落影响白酒消费,的开支透明化影响高端白酒的消费。其实,喝酒就像吸烟一样,会上瘾的,不管经济兴衰,都一样有着很大的刚性需求,而且如果白酒行业业绩下滑,其他行业的业绩下滑的更厉害,特别是白酒行业整体业绩下滑的话,说明经济已经非常糟糕了。
在2012年末,受酒鬼酒塑化剂事件的影响,白酒行业的整体业绩下降,各个白酒企业股票一夜暴跌,引起国内外的白酒经销商一片哗然。当然,销量最受影响的是茅台、五粮液、剑南春等三大白酒集团,在这种危机的时刻,五粮液集团有限公司对旗下的五粮液的产量进行了,3013年将比2012年产量减半。俗话说:“物以稀为贵”,五粮液集团用控制产量来实现控量保价的消费原则。少的产量,而需求量不变,自然就会通过提高价格,使得五粮液的总业绩不会下降。同时,五粮液的几位负责人增持五粮液的股票,虽然数量不多,但都能表示五粮液的负责人对五粮液集团度过难关有信心,使得全体员工有信心度过这段困难的时间。
五、五粮液集团的营销战略定位
(一)营销战略,决定企业的根本性问题
服务过一些小型的白酒企业,发觉一个很显著地现象:许多中小型企业的日子过得捉襟见肘时,发展的如此吃力与缓慢,其主要症结恰恰在于战略地位的局面上。这些企业不是没有战略,而是在实际的营运过程中要么战略思想偏离企业现状,要么战略思想好高骛远,要么战略思想投机严重。
可以说,他们的战略地位多是从单点考虑或单点出发,造成战略多是空而大,或者不具可实践性,或者短视性严重。
成功的企业多依靠战略制胜的,而他们在各个环节、各个方面、各个阶段、甚至发展节点上的表现都有章有法。甚至制造出我们无法想象定位他们战略地位的成功,还是战术运用成功。
(二)营销战略定位,绝对不能脱离企业自身现状的配称性
商业史学家小钱德勒在《战略与结构》一书中,对战略是这样定义的:战略可以定义为确立企业的发展目标,并为实现目标而来采取必需的行动序列和资源配置,主要为下列三点:发展目标、行动策略、这样配称。
一个企业一定要企业的发展目标,而如何实现这一目标,必须要有相配称的行动策略与资源配置,才能确定企业有目标,有章法,有节奏等去发展,去突破,否者一切都是空谈。
一个企业的战略能否合理定位,关键在于企业的现实资源配置是否合理,资源配称不同,决定战略的目标和行为方式在各个阶段也是不同的。
空洞不符合企业现状的营销战略,只会让企业多走弯路,或者加速企业走向被动局面。所以,一个好的战略地位非常重要,它是企业前进的灵魂,是企业的生命!
总结:五粮液集团是一个很具有实力的集团,只要它是按照保价
保价的原则进行,实行公司的自营店,就会减少很多的中间商,
省去大量的中间不必要的开支,企业的总业绩就不会下滑,即使
下滑,也不会影响企业的发展。
