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水吧服务员岗位说明书

来源:动视网 责编:小OO 时间:2025-09-23 06:45:50
文档

水吧服务员岗位说明书

餐饮(水吧服务员)岗位说明书一.基本信息岗位名称后厨洗碗工所属部门餐饮部职位编号XH-CY-0006直属上级后厨领班直管人数晋升方向试用期工资1500元-1600元转正1级工资1600元-1800元转正2级工资1800元-2000元转正3级工资薪资晋升以年为单位、每年3月份由人力资源部具体组织薪资晋升考评事宜转正、薪资晋级由人力资源部出具相关单据(以个人绩效考核、考试等资料为晋升依据)工龄奖以年为单位,满1年100元以此类推,5年封顶二.岗位使命负责餐厅的整个水吧的工作,根据季节和时间调配顾客
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导读餐饮(水吧服务员)岗位说明书一.基本信息岗位名称后厨洗碗工所属部门餐饮部职位编号XH-CY-0006直属上级后厨领班直管人数晋升方向试用期工资1500元-1600元转正1级工资1600元-1800元转正2级工资1800元-2000元转正3级工资薪资晋升以年为单位、每年3月份由人力资源部具体组织薪资晋升考评事宜转正、薪资晋级由人力资源部出具相关单据(以个人绩效考核、考试等资料为晋升依据)工龄奖以年为单位,满1年100元以此类推,5年封顶二.岗位使命负责餐厅的整个水吧的工作,根据季节和时间调配顾客


餐饮(水吧服务员)岗位说明书

一.基本信息
岗位名称后厨洗碗工所属部门餐饮部
职位编号XH-CY-0006直属上级后厨领班
直管人数晋升方向
试用期工资1500元-1600元转正1级工资1600元-1800元
转正2级工资1800元-2000元转正3级工资
薪资晋升以年为单位、每年3月份由人力资源部具体组织薪资晋升考评事宜
转正、薪资晋级由人力资源部出具相关单据(以个人绩效考核、考试等资料为晋升依据)
工龄奖以年为单位,满1年100元以此类推,5年封顶
二.岗位使命
负责餐厅的整个水吧的工作,根据季节和时间调配顾客欢迎的饮品,做好吧台的清洁工作
三.工作关系
联系对象(部门或单位)联系主要内容

公司内部

本部经理
公司各部
公司外部
四.岗位职责(月/周/日)

1、上班前做好仪容仪表的检查,做到“客来有迎声、客走有送声”。

2、 做好吧台卫生及每日物品的准备充分。 

3、服从领班/经理管理,熟悉各种器具操作和饮品的调配。

 4、认真做好工作中所出现的问题并及时做好工作记录。

 5、及时完成上级下达的工作指示。  

6、熟悉吧台原材料及进货渠道,品质识别。 

7、检查杯具是否完好,严格执行报损制度,吧台内物品做好登记,每月月底盘点。

 8、负责吧台报表填制,控制饮品成本,保证出品质量。 

9、必须做到每周一次彻底的大扫除,每日一次吧台原材料盘点,如实填写盘点报表。

10、早班到岗打开所有电器设备,检查设备是否齐全和正常,如发现及时报告上级。

 11、控制成本,杜绝浪费,节约水、电、气,晚班结束时关掉水电气开关。 

12、不得偷拿吧台内物品或偷吃东西,不得将私人物品带入吧台内。

13、 随着市场和季节研发新的饮品。

五.任职要求
性别不限年龄20~30岁
学历与专业初高中学历
工作经验
能力素质
计算机
编制:王啸审核(签名):

日期:      年  月  日

审批(签名):

日期:      年  月  日

   

                                           

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水吧服务员岗位说明书

餐饮(水吧服务员)岗位说明书一.基本信息岗位名称后厨洗碗工所属部门餐饮部职位编号XH-CY-0006直属上级后厨领班直管人数晋升方向试用期工资1500元-1600元转正1级工资1600元-1800元转正2级工资1800元-2000元转正3级工资薪资晋升以年为单位、每年3月份由人力资源部具体组织薪资晋升考评事宜转正、薪资晋级由人力资源部出具相关单据(以个人绩效考核、考试等资料为晋升依据)工龄奖以年为单位,满1年100元以此类推,5年封顶二.岗位使命负责餐厅的整个水吧的工作,根据季节和时间调配顾客
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