万豪酒店标准

目 录 

主题 页数 

A．品牌概述...........................................................1 

B．设计标准界定....................................................2 

C．酒店项目设计....................................................4 

D．设计过程...........................................................5 

E．无障碍设计........................................................7 

F．室内设计............................................................8 

G．室内设计－完成面表格范例........................... 10 

H．造价表.............................................................11 

I．定议，首字母缩并词，缩写............................12 

编制说明 

本单元是17个系列单元中的一个分支部分；. 

执行中需要将其他单元的内容综合参考； 

标式符号 是用于相关参考的具体单元的提示，以求获得进一步的咨询。

一般要求

1．品牌标准：万豪品牌标准描绘出产品与服务要求的基础与精神并控制设计标准的运用。品牌标包括下列的原则与柱基： 

2．运用：万豪设计标准是依据规划一个大区300间客房的全方面服务中等大小的商务酒店设施来做阐释。设施包括一个餐厅，一个大堂吧/酒廊与930m2的功能/会议空间。一个风味餐厅是可选择性

的。如酒店设计标准应用 到一个非常不同规划设施的酒店，需经万豪核准。 

A．品牌概述 

1．万豪酒店设计标准是由万豪国际集团著作，作为设计万豪酒店的产品标准之用。

2．设计标准由17个单元组成以促进设计要求结合于

设计过程中。

单元GR：此单元描述适用于设计过程中的一般要求。

单元1至16：这些单元提供设计条件，产品与材料要求促成最后设计与图纸的开发。

·单元1－ 基地/建筑外部

·单元2－ 公共入口

·单元3－ 餐饮 

·单元4－ 娱乐设施 

·单元5－ 商业空间 

·单元6－ 功能空间 

·单元7－ 客房 

·单元8－ 行政办公与员工设施 

·单元9－ 工程与维修空间 

·单元10－食品与生产设施 

·单元11－洗衣与管家部 

·单元12－电梯/电扶梯 

·单元13－酒店支持系统 

·单元14－消防/逃生 

·单元15－暖通空调，给排水与电气。 

·单元16－材料与产品 

3．造价责任：万豪设计标准由17个单元组成，每个单元组织并非对项目团队分派具有设计，控制，采购或造价的。 

4．尺寸，大小与尺度：本设计标准是由英制单位转换成公制的大约单位。应依据设计的应用，确认与协调产品和材料尺寸。 

5．解释：此设计标准只是提供设计要件与一般设计概念。需针对每个项目的特定情况，提出解决问题的设计方案。万豪特将提供进一步的解释和信息，以协助将设计标准结合到项目设计内。 

6．修改：此设计标准是对开发商，特许经营合伙者与市场经理的最低要求。

B、设计标准界定

·万豪可能为了反应在设计上，市场上，工程上与经营条件上的改变而修改设计标准。

·在使用或履行本设计标准之前，与万豪确认本版本是否最新出版且包括最后的校正。

7．法规与规定的符合：项目的业主与建筑师/工程师及顾问们应对相关法律，法规与规定的遵守负责。本单元的标准是万豪最低标准。如果适用的法规，法令，法律与万豪的标准抵触，抵触的地方应由负责设计的团队与万豪协商，并取得解决方案。 

8．损失预防审查：万豪的损失预防审查是必要的，以取得与酒店的位置，设计与设施相关的安保评估。 

·安保评估审查是论证与选择适合的安保设施，系统，与组成的基础。 

·与万豪损失预防审查的程序有违背的地方需由万豪核准。 

·特许经营的业主应负责执行适当的安保评估并需符合当地法规的要求。

9．“星级”评分：一些国家保持“评星”系统以限定酒店的等级，酒店的设计应依据所欲取得的星级，提供要求的服务，设备与设施。 

10．综合建筑：在综合用途的设施，为了取得经营上与安保上的控制（依据万豪损失预防审查），酒店的消防楼梯，设备，设施，与服务不可与办公，商场，住宅，娱乐，休闲或其他非酒店使用等设施共用或连接。

·如果共用设施无法避免，提交万豪可以保障酒店经营与安保的替代设施，并需取得核准。

·万豪酒店的娱乐酒廊，一般与服务性质商店，以及与健身中心无联连的休闲设施，必需是含在酒店的设施规划且在有条件的之下，通过万豪的审查与核准。 

·对于非属于或非由万豪管理的设施与服务，必需与万豪酒店或万豪渡假酒店分开或，不可设于酒店内或邻近酒店或与酒店有任何关联。

1. 设施概要：设施概要是由万豪依据每个项目的客房数，餐饮种类，会议空间与其它酒店的规划要求所设定的。

2. 设计标准的使用：设施概要与后续的设施规划表形成酒店设计的基础与控制适用的设计标准。设施概要与设施规划表两者一起与特定的适用设计标准结合，成为酒店设计的指导。 此外，法令，建筑法规与规定，以及基地现况与 当地环境的因素都将影响酒店设计。 

C、酒店项目设计 

1．项目的设计应与万豪的要求符合，必需经过一系列的审核，以及对设计师提交的图纸与资料的核准。审核程序如下： 

酒店开发委员会（HDC）：每个项目必需经过万豪HDC核准。所提议项目与万豪标准不能符合之处要通过委员会的讨论。 

·HDC将评估与万豪设计标准的差别并衡量该项目能为公司带来的经济效益。 

·一旦项目经HDC批准，开始发展建筑与室内设计以通过酒让设计审查委员会（HDR）的审查程序。 

酒店设计审查委员会（HDR）：每个项目必需提交万豪HDR委员会，该委员会由万豪资深执行领导组成，会议地点在华盛顿。 

2．设计审查要求：在设计的每个阶段，提交设计文件并需通过万豪的核准。万豪规定每个项目的建筑设计与室内设计，需正式的提交HDR委员会批准。 

·在正式提交委员会之前，万豪设计管理人员，需事先审查所提交的设计与相关材料

·在万豪核准之前，所提交的设计与材料可能需要经过修改。 

·如果提交的设计资料没有足够的时间供万豪管理员事先审查与修改，很可能造成正式审查的延迟。

·建筑设计与室内设计的提交是分开的且有先后次序。 

·通常室内设计的提交送审是在建筑设计的批准之后几个月才送审，需由扩初进度来定。

3．设计文件提交：项目设计的团队需根据“技术服务合约”（TSA）中所列的要求提交设计文件与材料。通常包括总平面图，设施规划表，建筑平面与效果图，模型，电梯分析，能源/寿命周期分析，室内设计平面与效果图与材料样板。 

4．客房样本间：施工完成不同型式的客房以及4m长客房走 道并需通过万豪的核准。 

D．设计程序 

5．项目批准时间表（范例）：项目特定的程交要求，核准的条件与项目的责任将界定在相关的项目合约中。下列的时间表仅作范例：

·项目通过酒店开发委员会审议。

·开始建筑设计与万豪设计总监开会。 

·提交概念设计给万豪。

＋万豪审查与核准设计概念（依需要修改后再提交） 

·建筑设计文件与资料提交酒店设计审查委员会 

＋万豪审查提交HDR的材料（依需要作修改）。 

＋项目被核准，或必需再修改以符合委员会的意见。 

·室内设计概念提交。

＋万豪审查与核准室内设计概念（依需要修改后

再重新提交）

·室内设计材料提交HDR。

＋万豪审查提交HDR的材料（依需要作修改）

＋万豪人员向酒店设计委员会提交项目资料。

＋室内设计被核准，或必需再修改以符合委员会的意见。 

·客房与客房走道的样本间施工完成。 

·通过万豪的审查或必要修改，以符合万豪的意见。 

·交50％设计图纸与技术说明：

＋暖通空调，电/照明，给排水，厨房等的方案设计。 

＋万豪审查/核准设计（依需要作修改） 

·提交完成施工图纸与技术说明。 

·施工察验（察看基地） 

·万豪设计管理总监审查验收是否符合万豪设计标准。 

·万豪消防部审查与核准消防系统测试。《14》

·项目完成与最后验收。 

2．无障碍设计标准执行：万豪无障碍设计的最低要求是必需符合当地国家所定的无障碍设计法规与遵照通用的美国无障碍设计标准。 

酒店通道：提供一个残疾人通道，从进入酒店至酒店客人使用的所有区域。

服务：为残疾客人提供与一般客人同样的服务。 

公共卫生间：在所有公共卫生间，提供残疾人专用 的坐便器，小便器与洗脸台。 

客房：在美国本土以外，最少1％客房数应是无障碍客房。 

3．在美国残疾人法规(ADA)：在美国本土的酒店设施必需符合美国残疾人法规（ADA）。美国本土之外的酒店必需遵守当地的相关法规，同时满足美国残疾人法规（ADA）。 

冲途：如果当地无障碍法规与DAD冲途或是遇到双方都没有含盖的问题，必需与万豪协商以发展一个可满足残疾客人期望的规划。 

·ADA的下列网站提供有用的资源：

http://www.usdoj.gov/crt/ada/adahom1.htm 

E．室内设计通常要求

1．概述：万豪酒店的室内设计永远是温暖引人入胜的感觉，传统至折衷但保守的型式，使用丰富，明亮与对此颜色。 

·是所有万豪全方位服务酒店的一致概念以及是万豪品牌非常重要的特点。

·保持品牌的一致性是非常重要以提供客人对万豪品牌所代表高层次的舒适与产品质量的期望。

2．附件要求：需符合国际室内设计附件要求“全方位服务酒店的家具，固定件与设备的设计标准与准则”。 

3．公共空间：在公共区域的“视觉与感觉”是通过地面，吊顶，墙，木制品，细部，完成面，色彩与产品耐久性的整体设计达成的。 

地板：结合石材的图案与地毯的花色。永远选择暖色石材，不可使用冷色。

·地毯的花色应是传统并且清晰的图案，明亮与暖色调。 

·不可使用抽象，现代或单一几何形状的图案，不可使用不起眼，土黄色，或淡弱的颜色。 

·小心组合颜色以创造对比强与突出的图案，并且美观和经久耐用。 

墙/木制品：整个公共区域，提供结合丰富的木制品，壁纸与窗饰。使用高质量与比例适度的木制品，以带来温暖的空间以及在合适的比例中创造出贵气。 

窗饰与壁纸：这些元素是从传统，豪宅风格的型式与图案演变而来，需小心的挑选与安装以保证经久耐用。 

天花吊顶：要处理成为墙的延伸，结合吊顶的镶板，多层次的处理与精致的木制品。

装饰性灯光也是装饰的一部份。 

完成面：公共空间的完成面必需是温暖，精致，看起来非常舒适。它们必需是传统，豪宅风格的 型式与图案。

家具：结合暖色调完成面与丰富多彩的椅垫如皮革，棉织布，挂毯与其他耐久材料。

·虽然外观看起来是居家形式，但质量与工艺必需是适用于酒店的公共区域，经得起高度使用。

·布艺的颜色应是明亮，温暖与清晰，不可以使暗淡，灰色，土黄色或弱色。小心的搭配颜色以产生对比效果。

金属制品：如果有金属完成被使用，提供暖色金属如合金铜。避免使用白亮的金属如镀铬表面。

照明：为了完成外观效果，广泛使用桌灯以提供具邀请性，可做私密性的工作的白炽光源以增加温暖，人性与舒适的尺度。

4． 客房与套房：《7A》 

住宿客房：空间的设计应能区分工作，打扮，轻松，茶点与睡眠区域，并保持一个舒适但经久耐用的家居气氛。

地毯：提供特别的小型图案包括至少2个明亮清晰，温暖及高对比的色调以达到经久耐用。避免使用暗淡，灰色，土黄色与弱色调。

墙：使用耐久性的家居型式的淡色塑料壁纸（在高温度区域使用涂料）以及大比例的墙顶木饰线与踢脚板。 

柜式家具：家居风格但需耐久耐用。 

提供贴木皮并上漆的表面与石材面。 

工作桌家俱在美观上应与其它柜式家俱协调并依据品牌要求提供设备。

布艺品：床是客房的视觉焦点并附有在单元《7A》所列的床头板，大型展示枕头与床单。

垫子的布艺在色彩，图案与质感需显经久耐用。

书桌椅垫应是高质量的塑料或真皮料。

窗饰：从传统的住宅风格衍生出来（但适用于现代建筑）以及使用淡色使客房显得明亮愉悦。提供窗帘与遮光衬里。 

客房浴室：高质量的磁砖或有图形的石材地面，

踢脚板，浴缸围边；塑料墙纸。

艺术品：有主题的写实艺术品。抽象或过分现代风格是不被接受的。 

核准：经由一系列的提交设计，审查图纸与资料以确认符合万豪要求。 

G．室内设计－完成面材料表 

范例：室内设计 ：完成面材料表：参照单元2-16额外的详细要求 

大堂：

大堂吧

公共空间 

餐厅与 

酒吧 

健身中心 

游戏间； 

更衣/衣柜 

泳池 

公共卫生间

宴会厅与会

议室 

客房与会

议室 

客房卫生间

客房走道与

电梯厅 

行政酒廊 

行政办公 

后勤区 

地板 

地毯 

水泥，密封漆 

塑料地砖 

石材 

木材 

磁砖 

踢脚板 

塑料 

地毯 

石材 

木材 

磁砖 

墙 

塑料壁纸 

磁砖 

空心砖 

油漆 

木饰面 

石材 

吊顶 

批灰 

石膏板油漆 

活动隔音吊顶 

1．造价代码系统：万豪已建立一套造价代码系统可以将完成一个项目的花费明细分类。此明细分类将一个项目的不同元素细化分类并以控制责任划分以控制。业主与项目的专业顾问被强烈鼓励采用此系统以建立共识。 

2．万豪的造价/估算代码系统： 

类型1－特别的基地条件 

·特殊的基地与建筑条件 

类型2－建筑物 

·基地与建筑上的开展（包括各项费用和申请许可）不 包括在其它类型里。

类型3－通讯系统 

·安保，电话与无线对讲机系统的造价与设计费。 

类型4－经营设备 

·厨房，洗衣房与房管设备的设计与造价。 

类型5－经营物资与设备 

·一个全面开业的酒店所需要的固定资产设备与酒店 

系 统的费用与设计费。 

类型6－家具，固定设施与设备（FF&E） 

类型7－建筑/工程专业设计费 

·专业设计费（不含在其他类型中） 

类型8－土地，财务，法律 

·地价（成交价，保险，杂费）与利息及房贷费。 

·酒店开业的费用（不含在类型5中）包括准备开业用，周转资金与项目发费用。

·用于装饰类的费用与设计，包括FF&E，室内绿 

化，标识与装饰灯具。 

H、造价表 

I 、定议，首字母缩并词，与缩写 

A&E：建筑师与工程师 

A/C：空调 

A/V：音响/视讯 

AC ：更改现行 

AGA：美国天然气协会 

AHU：空调机 

I：美国国家标准局 

ASHRAE：美国供暖，制冷与空调工程协会 

ASME：美国机械工程协会 

ASTM：美国测试与材料协会 

ATC：自动温控 

ATM：自动提款机 

AWI：美国木制品协会 

BAS：楼宇自控；电脑控制的供暖与供冷，机组，电力，给排水与安保系统。这些系统通常包括EMS、ATC与DDC。 

CALL Accounting：电话计费软件可自动对客人使用电话与传真自动计费。

CCTV：闭路电视

DAY TANK：一日用贮油槽，通常与紧急发电机设在一起（大型贮油槽与一日用贮油槽接通）。

DDC：直接数码控制；BAS中的电子控制器。

EMS：能源管理系统

FDB：华氏干球

FF&E：家俱，固定设施与设备 

FM：FM是一个对建筑工业材料，产品，作组装测试的保险公司。FM出版制作资料手册

HSIA：高速因特网

HVAC：采暖，通风与空调

MAESHA：万豪酒店订房系统 

MEP：机械，电力与给排水 

MHR：北美住宿房间经营，指的是在美国与加拿大的酒店。 

NEC：国家电力代码 

NFDA：美国国家消防协会 

NGS：下一代系统指的是电脑自动管理系统，将酒店管理，餐饮管理与礼品销售整合；参照P.O.S.与PMS.

NIC：噪音系数 

NSF：美国国家卫生机构 

OSHA：职业安全－健康行政 

P.O.S：收银系统，电脑记录设备用来管理餐饮与礼品销售；参照PMS。 

PABX：程控交换机 

PCB：一种环境污染物。 

PMS：酒店管理系统，酒店应用电脑管理与记录餐饮与商店的销售；参照P.O.S与NGS

SMACNA：美国空调与钢板承包商协会 

VL：一个的测试机构。 

VFD：变频驱动器