肉羊生态养殖模式_缓解羊草矛盾的项目见效

中国牧业通讯2004年第11期

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大连鲜羊奶进入北京市场

本刊讯:11月4日,国内惟一一家可以生产脱膻鲜羊奶的大连九羊食品有限公司生产的鲜羊奶产品运到北京,并于11月8日开始投放北京市场。据介绍,鲜羊奶的价格在3元左右,基本是鲜牛奶价格的3倍。但营养研究表明羊奶是最接近人奶的乳品,在欧洲被当作治疗腹泻等肠胃疾病的药物,价格高出牛奶的8倍。□

缓解羊草矛盾的项目见效

本刊讯:辽宁省科学技术厅组织相关专家,于2004年9月23日对辽宁省朝阳市畜牧局和中国农业科学院畜牧所共同完成的“农牧交错带肉羊产业化开发与生态恢复模式研究应用”项目进行了成果鉴定。专家委员会认为,该项目系统研究应用了肉羊产业化开发和生态恢复技术体系与模式,对推动农牧交错带生态恢复重建、实现养羊业由传统粗放型向优质、高效的集约型方向发展、增加农牧民收入具有重要意

义。该项目实现了多项技术的集成应用,总体技术达到国际先进水平。

作为羊肉重要产区的我国北方和西部农牧交错地带,多年来传统养羊业以放牧为主,追求数量为主,草场严重超载放牧,致使地表植被破坏,草地三化(退化、沙化、盐碱化)严重,沙漠化面积不断扩大,肉羊养殖与生态保护的矛盾日益尖锐,形成了越养越穷、越穷越养的恶性循环。2002国家“十五”社会公益研究专项启动了“农牧交错带贫困地区肉羊舍饲、农牧民增收与生态恢复模式研究”项目,目标是以生态保护和草地恢复为核心,以胚胎技术为支撑,以良种繁育、现有技术成果组装配套和示范推广为主线,提出农牧交错带贫困地区肉羊舍饲技术体系,建立肉羊养殖业生态与经济和谐发展的模式,提高农牧交错带贫困地区肉羊养殖业的附加值,取得生态保护和经济效益双丰收。该项目区设在辽宁省朝阳市。项目在辽宁省朝阳市实施3年来,建立了肉羊繁育和杂交利用体系,肉羊胚胎移植产业化、良种羊快速扩繁和利用技

术体

系研究与推广效果显著。草地植被覆盖率由原来30%增加到60%,地表径流量减少40%,建立了适度放牧养殖和草地生态保护协调发展的模式。该项目还完成了夏洛来等肉用品种羊的风土驯化,筛选出了夏洛来和小尾寒羊、德国美利奴和小尾寒羊的最优杂交组合。项目制定出了农业部农业行业标准“肉用绵羊与山羊饲养标准”,提出了农牧交错带肉羊高效舍饲技术体系。□

肉羊生态养殖模式

○本刊记者洪增华