餐饮众筹商业计划书

一，发起人简介

贝贵茂（贝师傅），1966年出生，1991年进入餐饮行业，1994年来上海发展，从东北水饺，上海点心开始做起，逐步发展壮大，1999年拥有了第一家贝师傅水饺馆，2000年开始经营湘菜馆，在黄浦区昭通路59号成立贝师傅湘菜馆（现已转让），2004年在虹梅路开第二家贝师傅湘菜馆，2012年承包“小景园”餐馆，改名小景园湘菜，2014年收购顺角轩餐饮有限公司，经营侗寨特色湘菜，2015年6月加盟九度湘菜，位于虹梅路2866号。贝师傅从事湘菜经营16年，目前经营着4家湘菜馆，总价值行业最低评估价1400万，具有丰富的餐饮管理经验，在上海餐饮行业独具慧眼，行业里的“常胜将军”。

二，项目介绍

随着经营规模扩大，现筹备开第五家湘菜馆——“魅力侗湘”。

新店选址位于吴中路695号，地理位置优越，近漕河泾开发区，金虹桥商务区，近百万白领在此上班，加上周边众多的小区，能够提供稳定的客源。

新店经营面积750平方，分上下两层，300个餐位，8间包房，可同时容纳300人就餐。

新店取名“魅力侗湘”，主营侗族特色湘菜加侗族演艺，打造成虹桥商圈独具特色的侗族文化湘菜精品店。

新店总投资400万，目前已投入140万，正着手装修。由于新店装修，老店翻新改造需要，现拿出原有4家餐饮店25%的股权，筹资350万。

筹集资金只是我们的一个小目标，同时，我们希望寻找同样喜欢特色湘菜的朋友，也许是180人，也许是280人，共同组成我们的股东团队，而这个团队最终会带来大规模的传播效应，给餐厅带来相当可观的客流量。

三，起投资金

本次众筹资金1万起投，以1万的倍数递增。

您只需要投资1万元，就能够拥有一家自己的湘菜馆！

四，投资期限

本次投资期限1年，自投资者缴纳投资当日起算。

五，项目回报

您只需要投资1万元，就能够成为我们的股东，享受股东权益。

第一，免费吃喝。投资者投资本项目之后，即获得由我们赠送的股东金卡一张。投资者可持本卡到贝师傅拥有的5家餐厅（含新店“魅力侗湘”）消费。投资多少消费多少，股东金卡内金额数等于投资者的投资额度，可分12等分按月消费。

第二，股权溢价收益。我们承诺，投资期满之后，由公司无条件回购股权，投资者除了收回本金之外，还能享受12%的股权溢价收益。

第三，一次投资，终身受益。本次所有投资者都将成为公司的VIP会员，终身享受所有贝师傅旗下的餐饮店8.8折优惠。

六，安全保障

贝师傅在近20年的餐饮经营中，建立起4家餐饮店，总价值行业最低评估价1400万，其中，五角场顺角轩经营面积三层共1660平方，精装修，价值650万，年营业额1200万；虹梅路贝师傅湘菜馆经营面积上下两层，175平方，价值150万，年营业额360万；吴中路小景园湘菜馆经营面积三层，250平米，价值250万，年营业额650万；虹梅路九度湘菜，经营面积上下两层，500平米，价值350万，年营业额1000万。

贝师傅个人名下拥有房产一套，位于闵行区西湖苑，165平米，价值400万。在虹梅路2668-12号个人承包经营菜市场500平米，有非常稳定的盈利收入，虹梅路2668-14号还拥有500平米的出租物业。

投资“魅力侗湘”项目，跟着贝师傅做餐饮，很靠谱。

此外，为了加强项目信息透明度，每月5日，公司可提供上月的财务报表，

最后，我们郑重承诺：投资1年到期之后，由顺角轩餐饮有限公司无条件回购所有份额，您的投资可以安全退出。

还等什么，我们期待您的加入！