第10讲 2. 数据库设计案例——酒店点菜信息系统

酒店点菜信息系统

1.应用背景与要求说明

背景：

目前大多数酒店由于规模的，忽略了点菜系统的重要性，而本系统专为具有一定规模和经济条件的大型酒店设计。通过集成从顾客定桌、点菜、上菜到结帐等一系列功能，为每个环节明确分工，并通过可视化的软件支持，有效减小了人为差错的概率，代之以高效、便捷、准确的数字化服务系统，使酒店的管理更加规范化。

要求:

1、系统名称：酒店点菜信息系统

2、数据库管理软件：Microsoft SQL Server

3、数据库设计人员： 

4、使用本数据库的程序：

5、数据库设计采用软件：Microsoft Office Visio 2003

6、系统采用C/S体系结构：Client (客户端)负责提供表达逻辑、显示用户界面信息、访问数据库服务器；Server (服务器)端用于提供数据服务。

7、运行平台：windows 2000/xp/linux

2.需求分析

2.1功能分析

1、服务员信息的管理：查询、增、删、改

2、菜单信息的管理：查询、增、删、改

3、厨师信息的管理：查询、增、删、改

    4、房间信息的管理：查询、增、删、改

5、餐桌信息的管理：查询、增、删、改

6、前台定桌：顾客可以根据自己的需求，选择不同型号的房间或大厅

7、房间/大厅点菜：服务员按照用户需求为其点菜并提交菜单给厨房

8、厨师和菜的分组：厨师和菜分别分组，每组厨师和一组菜一一对应，该组每位厨师会做该组所有的菜。

9、厨师做菜管理：厨师可以获得自己的待做菜单，并对已做的菜进行标记。

10、上菜管理：服务员对已上菜和待上菜进行管理。

11、结帐服务：审核菜单，协助顾客结帐。

2.2业务活动

（顾客）定桌 —> （服务员）点菜  —> （厨师）做菜 —> （服务员）上菜

        —> （顾客）结账

2.3数据流图

1、顶层进程――点菜系统

2、第二层

1）进程1――查询定桌系统

2）进程2――点菜系统

3）进程3――做菜系统

4）进程4――结帐系统

2.4数据字典

1、数据项

E-R图模型

4.逻辑结构设计

4.1 基本表

1、服务员基本表 hWaiter

4、菜表 hDishList

1、空闲房间（房间号，负责人）

从房间基本表导出

2、大厅空闲桌（桌号，可容纳人数）

从桌子基本表导出

3、所有房间、桌空闲信息（房间号，桌号，空闲状态）

从房间和桌子基本表导出

4、结帐（房间号，桌号，菜号，菜名，单价）

 从点菜表、菜表导出

5、服务员点菜生成视图

菜单（桌号，服务员号，点菜时间，菜的编号，菜号，菜名，价格，是否已上）

 从点菜表、菜表导出

6、厨师做菜视图

做菜（房间号，桌号，菜号，菜名，是否已上）

 从点菜表、菜表导出

5.物理实现

5.1 数据库的SQL脚本

CREATE DATABASE HotelChossMealDBMS;

--1.服务员

CREATE TABLE hWaiter (

   VARCHAR(10) PRIMARY KEY,

   VARCHAR(20) NOT NULL,

   VARCHAR(4) NOT NULL,

   INT NOT NULL,

   DATETIME NOT NULL,

    VARCHAR(20) NOT NULL

)

--2.房间

CREATE TABLE hRoom (

    VARCHAR(10) PRIMARY KEY,

   VARCHAR(20) NOT NULL,

   INT NOT NULL,

   INT NOT NULL,

   VARCHAR(6) NOT NULL,

   tinyint NOT NULL,

  VARCHAR(10) NOT NULL

)

--3.桌子

CREATE TABLE hTable (

   VARCHAR(10) PRIMARY KEY,

   INT NOT NULL,

   VARCHAR(10) NOT NULL,

  tinyint NOT NULL

)

--4.菜表

CREATE TABLE hDishList (

    VARCHAR(10) PRIMARY KEY,

   VARCHAR(20) NOT NULL,

    FLOAT NOT NULL,

   INT NOT NULL

)

--5.厨师

CREATE TABLE hCook (

    VARCHAR(10) PRIMARY KEY,

   VARCHAR(20) NOT NULL,

   VARCHAR(4) NOT NULL,

   INT NOT NULL, 

   DATETIME NOT NULL,

   VARCHAR(20) NOT NULL,

   tinyint NOT NULL

)

--6.服务

CREATE TABLE hTableWaiter (

   VARCHAR(10) PRIMARY KEY,

   VARCHAR(10) NOT NULL,

   DATETIME NOT NULL

)

--外键

ALTER TABLE hTableWaiter

 ADD FOREIGN KEY (WAITER_NO) REFERENCES hWaiter(WAITER_NO);

ALTER TABLE hTableWaiter

 ADD FOREIGN KEY (TABLE_NO) REFERENCES hTable(TABLE_NO);

--7.点菜表

CREATE TABLE hChooseDish (

   VARCHAR(10) NOT NULL,

   VARCHAR(10) NOT NULL,

    VARCHAR(10) NOT NULL,

    VARCHAR(10) NOT NULL,

    VARCHAR(10) NOT NULL,

   DATETIME NOT NULL,

    tinyint NOT NULL,

    tinyint NOT NULL

)

--外键

ALTER TABLE hChooseDish

 ADD FOREIGN KEY (WAITER_NO) REFERENCES hWaiter(WAITER_NO);

ALTER TABLE hChooseDish

 ADD FOREIGN KEY (TABLE_NO) REFERENCES hTable(TABLE_NO);

ALTER TABLE hChooseDish

 ADD FOREIGN KEY (ROOM_NO) REFERENCES hRoom(ROOM_NO);

ALTER TABLE hChooseDish

 ADD FOREIGN KEY (DISH_NO) REFERENCES hDishList(DISH_NO);

ALTER TABLE hChooseDish

 ADD FOREIGN KEY (COOK_NO) REFERENCES hCook(COOK_NO);

5.2 触发器

（设计应用相关的触发器，每个组员至少实现一个触发器）

5.3 存储过程

（实现若干个应用中的功能，每个组员至少实现两个存储过程）

6.系统开发

（采用任何一种语言，开发一个可运行的软件系统，完成部分或者全部功能）

7.设计总结

小组详细分工情况，课程设计的个人总结（分开写总结，需结合课程设计的具体情况）