《燃烧和灭火》教案

【学习目标】

1．知识与技能：

(1)通过燃烧的现象了解燃烧的概念。

(2)认识燃烧的条件和灭火的原理。

2．过程与方法：

(1)能依据控制变量的思想设计实验，探究燃烧条件是否缺一不可。

(2)能运用燃烧条件和灭火原理分析实际问题。

3．情感态度与价值观：通过对燃烧利弊的分析，树立科学的物质观，学会用辩证的观点看待事物。

【学习重点】

燃烧的条件及灭火的原理。

【学习难点】

燃烧条件的探究。

一、情景导入　生成问题

约五十万年前，北京人就已经用火。火是人类打开化学大门的第一把钥匙。有了火，粘土烧成了陶器，矿石炼出了金属，陶器时代，青铜时代，铁器时代，蒸汽机时代，神六……人类每前进一步都与火有着密切的联系。当然，火有时也会给人们带来一定的灾难，如居民区火灾，工厂火灾，森林火灾……造成人员伤亡和财产的损失。火有“功”也有“过”。说到火，我们很自然就想到了燃烧。

二、合作探究　生成能力

观看实验7—1，完成课本P129的讨论题，并总结燃烧的条件。

投影：几种可燃物的着火点。

提出问题：物质燃烧需要哪些条件？

讨论交流：结合生活实例和经验讨论相关原因。了解燃烧的条件。

探究实验：可燃物燃烧的条件。

投影：燃烧条件实验。

学生：观察并思考燃烧的条件。

实验：做课本P128实验7－1。

投影：燃烧条件的视频。

学生：更深入地感受燃烧所需要的条件。

归纳总结

1．燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。着火点是达到燃烧所需要的最低温度。 

2．燃烧的条件：

(1)物质具有可燃性。

(2)可燃物与空气(或氧气)接触。

(3)可燃物的温度达到燃烧所需的最低温度(即可燃物的着火点)。三个条件必须同时具备，缺一不可。 

提出问题　炒菜时油锅中的油不慎着火，怎样灭火？纸箱、油罐着火，怎样灭火？森林火灾又怎样扑灭呢？

讨论交流：结合生活实例和经验讨论相关原因。了解灭火的原理和方法。

探究实验：做课本P130灭火的原理实验。

归纳总结

1．灭火原理。

2．灭火方法。

3．常见灭火器的灭火原理以及使用范围：阅读课本P131灭火器使用方法。

提出问题

1．家用煤气、天然气、液化气等泄漏该如何处理，为什么？

2．油库、面粉加工厂、纺织厂、煤矿等附近贴有“严禁烟火”的字样或图标，为什么？

讨论交流：结合生活实例讨论相关原因。了解易燃物和易爆物的安全常识。

探究实验：做课本P132～P133实验7－2。

归纳总结

1．爆炸：可燃物在有限的空间内急速燃烧，短时间内产生大量的热，使气体的体积迅速膨胀而引起的现象。

2．在生产、运输、使用和贮存易燃物和易爆物时，绝不允许违章操作。

三、交流展示　生成新知

全班讨论并展示探究成果，反思交流。(小组派代表发言)

板书设计

燃烧和灭火

一、燃烧的条件

1．燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光、发热的剧烈的氧化反应。

2．燃烧需要三个条件：

三者同时满足，缺一不可 

二、灭火的原理和方法

三者选其一

三、易燃物、易爆物的安全知识

1．可燃物爆炸的条件

2．易燃物、易爆物的安全知识。

教学反思