解酒产品转变分析从单一解酒到解酒护肝再到健肝醒脑解酒毒的根本性功能转变

那么这三个产品中，都有它们的优势，为此对这三种类型产品进行分析：

第一：单一解酒型产品。

    这类产品是市场上最多的，也是弊病最大一种产品，其作用机理是加快人体乙醛脱酸酶的分泌，从而达到快速分解酒精的目的，能提高一点酒量，但却使肝脏更受伤害，因为喝得越多、伤得越深，这种产品长期使用危害很大，更加重了肝脏的负担，潜在很大的危险。

第二：解酒保肝型产品。

    这种产品鼓吹能解酒保肝，前一种功能和单一解酒没区别。后一种功能则侧重于化学性肝损伤。这两种功能不能很好的结合，是各自为阵，只是简单的一加一。

第三：健肝醒脑解酒毒型产品。

    这种产品是从消费者最需要的利益出发，从肝脏健康的根本出发，三个功能相互支撑，是一套组合拳，从对肝脏构成损害的各种情况出发（长期、过量饮酒，熬夜加班，药物损伤，环境损伤，饮食损伤，病毒损伤），全面解决问题，根本健肝，预防脂肪肝、肝硬化。这种产品是一种功能深化的产品，最适合精英人群使用。

     结果显示，解酒产品的主要途径都是一样的，共同完成解酒的功效。在转变途中解酒产品可以适应各种人群的需求。

据悉，世卫组织曾制定一个每天饮酒限度，男性每天摄入酒精量不超过20克，女性不超过10克。然而，此次调查却显示，以38度酒为例，中国酒民的酒量平均为单次2.7两，折算纯酒精41.04克。这个量是国际每天20克安全饮用标准的2倍，是中国每天不超过15克健康饮酒标准的近3倍。

      记者在调查中还发现，采访中有8成以上的消费者觉得喝酒是“被逼的”——在社会交际、工作应酬等方面无法避免饮酒。

      生活中任然有很多解酒食物：

  　梨：梨解酒效果良佳。梨味甘酸性凉，有生津止渴、润肺消燥之功。一次食梨小的3—5个，大的2—3个，中毒严重者可用梨汁灌服;

     荸荠：荸荠具有清热生津、止渴解酒毒的作用。酒精中毒轻者，可生吃50—100克，若中毒严重，将荸荠洗净去皮，捣烂挤汁200毫升，加少量冰糖溶化1次灌服，解酒立竿见影;

　 西瓜：1次口服西瓜汁300克，解酒毒效果很好;

      白萝卜：洗净去皮，生吃1—2个，中毒严重不省人事者，可榨挤萝卜汁200毫升灌服;

      藕：中医认为，藕的性味甘、平、涩，有解渴解酒的功效。酒精中毒中度者，可将藕洗净削皮切成薄片100—200克，放入滚沸的开水中一会儿，将藕片捞出放入少量白糖搅拌，待凉后一次食完。若中毒重度昏迷不醒，可用100—200毫升的凉藕汁灌服;

      茭白：茭白性味甘、凉，用它解酒精中毒疗效显著。醉酒昏迷不醒，用茭白挤汁加少量姜汁灌服;

      醋和白糖：一般醉酒可用40—50毫升食醋，加入10—20克白糖和少量开水，使白糖溶解后，一次饮服，可迅速解酒，中毒严重者灌服;

 我国白酒的香型，目前被国家承认的只有5种：即酱香、浓香、清香、米香和其他香型。

         白酒的香型主要取决于生产工艺、发酵、设备等条件。也就是说用什么样的生产工艺、发酵方法和什么样的设备，就能生产什么样香型的酒。如：酱香型白酒是采用超高温制曲、凉堂、堆积、清蒸、回沙等酿造工艺，石窖或泥窖发酵；浓香型白酒是采用混蒸续渣工艺，陈年老窖或人工老窖发酵；清香型白酒是采用清蒸清渣工艺和地缸发酵；米香型白酒是采取浓、酱两种香型酒的某些特殊工艺酿造而成；其他香型的酒如西凤、董酒、景芝白干等，其生产工艺也各有千秋。

        酱香型白酒：亦称茅香型，以茅台酒为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。以酱香为主，略有焦香（但不能出头），香味细腻、复杂、柔顺。含泸（泸香）不突出，酯香柔雅协调，先酯后酱，酱香悠长，杯中香气经久不变，空杯留香经久不散（茅台酒有“扣杯隔日香”的说法），味大于香，苦度适中，酒度低而不变。

       浓香型白酒：亦称泸香型、五粮液香型，以泸州老窖特曲及五粮液为代表，属大曲酒类。其特点可用六个字、五句话来概括：六个字是香、醇、浓、绵、甜、净；五句话是窖香浓郁，清冽甘爽，绵柔醇厚，香味协调，尾净余长。浓香型白酒的种类是丰富多采的，有的是柔香，有的是暴香，有的是落口团，有的是落口散，但其共性是：香要浓郁，入口要绵并要甜（有“无甜不成泸”的说法），进口、落口后味都应甜（不应是糖的甜），不应出现明显的苦味。浓香型酒的主体香气成分是窖香（乙酸乙酯），并有糟香或老白干香（乳酸乙酯），以及微量泥香（丁乙酸等）。窖香和糟香要谐调，其中主体香（窖香）要明确，窖泥香要有，也是这种香型酒的独有风格，但不应出头，糟香味应大于香味，浓香要适宜、均衡，不能有暴香。

      清香型白酒：亦称汾香型，以山西汾酒为代表，属大曲酒类。它入口绵，落口甜，香气清正。清香型白酒特点的标准是：清香纯正，醇甜柔和，自然谐调，余味爽净。清香纯正就是主体香乙酸乙酯与乳酸乙酯搭配谐调，琥珀酸的含量也很高，无杂味，亦可称酯香匀称，干净利落。总之，清香型白酒可以概括为：清、正、甜、净、长五个字，清字当头，净字到底。

       米香型白酒：亦称蜜香型，以桂林象山牌三花酒为代表，属小曲酒类。小曲香型酒，一般以大米为原料。其典型风格是在“米酿香”及小曲香基础上，突出以乳酸乙酯、乙酸乙酯与B-苯乙醇为主体组成的幽雅清柔的香气。一些消费者和评酒专家认为，用蜜香表达这种综合的香气较为确切。概括为：蜜香清雅，入口柔绵，落口甘冽，回味怡畅。即米酿香明显，入口醇和，饮后微甜，尾子干净，不应有苦涩或焦糊苦味（允许微苦）。

     其他香型酒：亦称兼香型、复香型、混合香型、属大曲酒类此类酒大都是工艺独特，大小曲都用，发酵时间长。凡不属上述四类香型的白酒（兼有两种香型或两种以上香型的酒）均可归于此类。此酒的代表酒——白云边酒。口感特点：绵柔、醇甜、味正、余长，其特有风格突出。

推荐：健康解酒的最快方法

职场人穿梭于各种应酬和聚会，频繁饮酒不仅给身体带来很大害处，而且还会给生活带来诸多不便，下面就为大家保举几类科学康健解酒的最快方法。　　

             迅速解酒吃生姜

　  康健解酒吃：水果沙拉

　为大家保举就是吃水果沙拉，由于水果外的果酸能外和酒的代谢物乙醛，特别是香蕉和梨，有非常杰出的醒酒功效。香蕉和梨一起切片，拌入沙拉酱即可，既是一道解酒菜，又是一道清口美味。

     喝多了怎么解酒快酒后头晕喝番茄汁

　　如果酒后头晕、目眩，则可以饮番茄汁，番茄有降低血液内酒精浓度的功效，酒后喝点鲜榨的番茄汁，能够让您清醒一点，提议大家正在鲜榨番茄的时候，能够加少量的盐。由于盐自身就有镇静的效果，而盐又能引发出番茄外的酸度，使得番茄解酒的效果更好。

      酒后头痛怎么办喝一些芹菜汁，由于芹菜外富含维生素b，能有效地分解血液外的酒精，对消除酒后头痛、脑缩等无非常好的功效。酒后喝芹菜汁，还等协助和缓肠胃，对酒后酡颜的人有特殊的缓解功效。

　　如果您实的喝高了，想快捷醒酒的话，能够尝尝嚼生姜片的醒酒法，将生姜去皮切成片，直接嚼就能够了，生姜的辛辣口感能帮您快捷醒酒。当然，很多人很难接受生姜辛辣的口感，那么为大家推荐红汤姜水，将红糖放正在水里煮化，再加入30g的醋，3片生姜，煮开即可。酸酸甜甜的滋味比生服姜片好得多，又不掉解酒的功效。

  以上还有不错解酒的方法介绍：

（1）食醋解酒

用食醋烧1碗酸汤，服下。 食醋1小杯（20~25亳升），徐徐服下。 食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝（1大碗），吃服。 食醋与白糖浸渍过的大白菜心（1大碗），吃服。食醋浸渍过的松花蛋2个，吃服。 食醋50克，红糖25克，生姜3片，煎水服。 食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸，随立脚点消化吸收，在人体的胃肠内相遇而起醋化反应，降低乙醇浓度，从而减轻了酒精的毒性。

（2）豆腐解酒

饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。

（3）“醒酒茶”解酒

据报道，杭州市临安县理化研究所根据唐代廷"醒酒汤"秘方，以现代工艺研制出一种醒酒灵丹--"醒酒茶"，对酒后头痛、头晕及身体不适等症状有良好效果。

（4）糖果解酒

河北省生产一种解酒糖果，醉酒后吃上几块即可解酒。

（5）酸枣葛花根解酒

酸枣、葛花根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。

（6）绿豆、红小豆、黑豆解酒

3种豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，减轻酒精中毒。

（7）生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼解酒

将三者煎汤服，可消渴、清热、解醉。

（8）葛花解酒

葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。

（9）糖茶水解酒

糖茶水可冲淡血液中酒精浓度，并加速排泄。

（10）芹菜解酒

芹菜挤汁服下，可去醉后头痛、脑胀和颜面潮红。

快速解酒并不难，酒后症状多：酒后头痛怎么办、酒后头晕、酒后胃难受怎么办。解酒是首选，以下解酒三个大点可以帮助您摆脱症状。

一、中药解酒的最快方法：

        国内解酒药中最常用的一项成分是葛花。

         葛花醒酒的功效，在李时珍的《本草纲目》中曾有记载：“葛根，生根捣汁饮，止渴、去烦热、散郁火、解酒毒，作粉尤妙”，“解酒则葛花为最，因有解表利便之功能”。

          可见，用葛花、葛根醒酒来自古方。药剂师郭雪申介绍，葛根性味平，入胃经，可以清火消炎、生津止渴、抗菌解毒、透发斑疹、醒酒暖胃、降低血糖，现代医学上常用于治疗心血管和循环系统疾病的组方中。与葛根粉相比，葛根花的解酒功效更为突出，可在喝醉后冲泡10 至20 克葛根花当茶饮，解醉效果比较明显。

         然而，葛根毕竟是一味药材，是药三分毒，服用前最好谨遵医嘱。

         此外，蜂蜜水可以缓解醉酒后的头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。

二、宿醉解酒穴位疗法：

        对于第二天起床后仍有头痛恶心、腹中难受症状的，通常称为宿醉。对此，较为有效的缓解方法是用拇指揉按腿上的足三里穴。

        按揉的同时如果感到腹中舒服，有肠蠕动的感觉，证明酒食已入小肠，需同时揉下巨虚和足底小肠的反射区，通常10 分钟就可明显缓解症状。

         若点揉足三里穴恶心反而加重，证明酒食仍停在胃中，此刻则需要手指探喉催吐，因为食物和酒精已造成对胃的伤害，而胃黏膜上有急性炎症发生，食物和酒精此时和毒素没有区别，最好能吐干净，症状才可消失。吐的过程中可以饮用加少许盐的水，可以帮助清洗胃黏膜，将更多变质的食品带出来。

         然后揉中脘穴和足三里穴，再加揉足底胃反射区及太冲穴和中封穴，就可以增强肝的解酒毒功能，同时服用藿香正气丸，通常1 小时内可解除症状。

三、饮酒解酒大忌：

        酒后饮茶：浓茶常被误认为可以解酒，事实上，醉酒后饮浓茶是大忌。人饮酒后酒精在人的肝脏中转化为乙醇，与茶叶中的茶碱结合会迅速进入肾脏，损伤肾功能。此外，茶碱会引起血管收缩，引起头痛、头晕，导致心跳加速，加重心脏负担。

       吃海鲜喝啤酒：啤酒里面含有维生素B1，B1 是一种催化剂，可以让嘌呤转化成尿酸，当尿酸值高到超出身体的代谢能力，储存在关节附近，就出现关节肿痛，即痛风。

       认为脸红酒量大多喝：喝酒脸红的人不仅酒量不大，还很可能比不脸红的人更容易患食道癌。

盟军白茶片的解酒原理

盟军白茶片主要起效成份为白茶（藤茶）富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质。当酒精摄入过量，超过人体肝脏的代谢能力和解毒能力时，酒精就会对肝细胞产生直接或间接损害、刺激脂肪合成、缺氧、产生乙醛而诱导各有关酶系活性而导致扰乱肝脏代谢等等。引起一系列临床症状，导致酒精性肝炎、脂肪肝、肝纤维化以致肝硬化甚至肝癌等的发生。另外，乙醇的代谢物乙醛是造成酒后第二天头昏和恶醉的主要原因，是给肝脏带来损害的主要物质。

大量的临床试验证明，白茶富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏，加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解，变成无毒物质，降低对肝细胞的损害。

　　另一方面，二氢杨梅素能够改善肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活力增加，抑制肝性M细胞胶原纤维的形成，从而起到保肝护肝的作用，大幅度降低乙醇对肝脏的损伤，使肝脏正常状态迅速得到恢复。

　　同时，二氢杨梅素起效迅速，并且作用持久，是保肝护肝，解酒醒酒的良品。

盟军白茶片从四方面解酒毒：

一、【阻止酒精吸收】：

收缩胃肠粘膜血管，保护胃肠粘膜，减缓乙醇在胃肠吸收，血液中的酒精浓度。

二、【加速酒精代谢】：

A、黄铜类普遍作用于肝激酶系统，加速乙醛在体内的生物转化过程，提高醉酒物质的清除率，促使最后代谢产物二氧化碳和水的生成。从而减轻酒毒。

B、作用于糖元合成酶系统（如,二氢杨霉素），促使醇类向酯，糖元转化，使酒精的能量储存于肌糖元和肛糖元中，当人体需要能量时，在通过三氧羧酸循环氧化。

三、【护肝】：

二氢杨霉素能明显抑制四氯化所致小鼠血清谷草转氨酶（GOT），谷丙转氨酶（GPT）活性升高及降低血清总胆红梅（T-BIL），具明显的降酶退黄的保肝作用。同时具有明显的解酒醒酒功效，其原理主要在于保肝护肝，减轻乙醇对肝的损害。

四、【增体能】：

二氢杨霉素在解酒毒的同时，能激发组织细胞活性，抑制有害自由基对细胞膜和脱氧核糖酸（DNA）的破坏，提高氧与组织细胞的结合程度，增加能量合成，促使新陈代谢，快速恢复并增强机体各脏器功能的高效运转，能提高大脑对缺氧的耐受力，保护肝细胞,脑细胞免受之致醉物质乙醇等的损害。同时又能为免疫系统正常工作提供一个有氧环境，活化免疫细胞，增强免疫功能，提高防病与抗辩能力。

盟军白茶片解酒过程描述：

一、【加速分解酒精】

消化酶是人体肠胃本能产生的，在帮助消化、促进吸收、消炎和排解酒精、垃圾中起主要作用的物质。但当人饮入过量酒精，肠胃无法分泌相应的的“消化酶”，残留的酒精势必造成各种肠胃疾病。盟军白茶片所含的二氢杨梅素等黄酮类成分能够帮助肠胃分泌“消化酶”，激活乙醇转化酶的活性，增加酶的数量，加速酒精在人体内的分解速度，保护胃粘膜，保护肝细胞免受酒精的刺激和破坏。

让酒精在胃中加快吸收与分解，能快速将酒精、乙醛、乙醚分解成乙酸、二氧化碳和水，然后从人体的尿、汗液、呼吸中排出，减轻血液中“酒毒”。

二、【清除人体分解酒精而产生的有害氧化物】

盟军白茶片所含的二氢杨梅素能加快这个过程，即加速毒性物质（乙 醛）的分解。95%以上的酒精代谢是在肝脏进行，少量喝酒肝脏解毒代谢后变成无毒物质排出体外对人体影响不大，但是一旦过量，超过了肝脏能够承受的负荷，酒精的代谢产物乙醛对肝细胞的损伤是非常大的。这个阶段盟军白茶片主要是通过清除代谢产物来降低对肝细胞的二次损害，白茶中维生素k的含量约每克成茶300～500国际单位，通过维生素k促进肝脏合成凝血素，达到保肝护肝的目的。

盟军白茶片三大显著功效：

一、是抗血管硬化、增强血管弹性、疏通血管、降脂降压、保护心血管系统；

二、是抗氧化、清除自由基、抗衰老、延年益寿的作用；

三、是解酒醒酒，对保护肝脏、脑和心脏等重要器官具有很好的保健作用。