刺五加栽培技术规范

 1　范围

本规范规定了刺五加栽培的适宜条件、繁育栽培技术及田间管理、采收的具体内容。

本规范适用于抚顺地区刺五加的栽培。

2　规范性引用文件

下列文件中的条款通过本规范的引用而成为本规范的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本规范，然而，鼓励根据本规范达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本规范。

GB4285　　　　　 农药安全使用标准

GB/T8321　　　　 农药合理使用标准

NY5010　　　　　 无公害食品 蔬菜产地环境条件

NY/T496　　　　　肥料合理使用准则 通则

GB3095　　　　　 环境空气质量标准

GB5084　　　　　 农田灌溉水质标准

GB15618　　　　　土壤环境质量标准

3　适宜地块

野生刺五加多分布在林下或林缘腐殖土中。人工繁育、栽培应选择土层深厚的腐殖土或沙壤土、土层厚的荒山坡地、林边空地、溪流两侧为主，也可选择房前屋后的园田地或耕地。

4　繁殖方式

4.1　有性繁殖（种子繁殖）

4.1.1　种子的采收与处理

8月下旬至9月中旬，采摘成熟变黑的刺五加果实，趁鲜时揉搓，漂洗出成熟饱满的种子。播种用刺五加种子千粒重为10.4-11.4克 ，种子用多菌灵或百毒清300倍液消毒后用3倍量的湿沙混拌均匀在10-20度左右温度下沙藏3个月，每隔7-10天翻动一次，约有50%左右的种子裂口时移至3度以下低温储藏2个月左右。

4.1.2　播种

4.1.2.1　选地整地

育苗地选择土质疏松、肥沃、土层深厚的腐殖土或沙质壤土，地势要平坦、高燥。深翻25—30厘米，施足底肥。南北向或东西向作床，床宽100—120厘米，床高15—20厘米，床长视其地块情况，有利于灌水排水即可。床土细碎，床面平整。

4.1.2.2　播种

于4月中旬播种。播前浇透底水。采用横床开沟条播，按行距10—15厘米开沟，沟深4—5厘米，将沟底压平，将处理好的种子撒于沟内，种子间距离2厘米左右；也可按株行距8厘米×8厘米穴播，每穴播种子2—3粒。播后覆土2—3厘米，稍压。床面用落叶或稻草覆盖3-5厘米保湿。

4.1.2.3　苗期管理

出苗后及时撤掉覆盖物，适量浇水保持床面湿润，5-7天浇一次水，立秋后不再浇水。

除草主要靠人工用手拔草。除早、除小、除了，整个苗期床面要保持无杂草。作业道及床帮上草铲除后要清理出田外，保持床间清洁。除草时可用小铁钩将行间土壤钩松，注意不要伤及小苗根部。

追肥。为培养壮苗，生长前期适当追施一些含氮量高的肥料，生长后期适当追施一些含磷钾多的肥料。

4.1.2.4　出圃

当年秋季或翌年春季皆可出圃栽植。

4.2　无性繁殖

4.2.1　分株繁殖

在早春，将刺五加从根茎萌发出的幼株连一部分根茎切下，挖穴栽植。用这种办法繁殖，操作简单，易于掌握，成活率高，生长快。当年或第二年即可移栽定植。

4.2.2　扦插繁殖

刺五加扦插繁殖分为硬枝扦插和嫩枝扦插。

硬枝扦插于秋末冬初割取枝条，贮于窖中，第二年早春扦插，生长一年，翌年春即可移栽定植。嫩枝扦插在6月中旬剪取当年生半木质化的嫩枝，当即扦插。第二年即可移栽定植。扦插时用生根剂蘸枝条根部以便生根。

4.3　移栽定植

4.3.1　栽植时间

栽植时间在早春萌芽前进行为佳，也可在秋后结冻前进行。

4.3.2　栽植地块选择

刺五加的栽植可林下栽植、采伐迹地栽植和田园栽植。

4.3.3　苗木选择

移栽定植选择健壮的有性繁殖或无性繁殖苗。当年生幼苗，苗高要在10-15厘米，根茎2-3条，平均长度12-14厘米，须根发达。

4.3.4　林下栽植

在成林地中栽植，林分郁闭度应在0.3-0.5间，采取见缝插针栽植密度330株/亩为宜。在新植地（红松、大果榛子）中栽植，栽植密度为660株/亩。每穴一株，栽植时要使根系舒展，栽后浇透水再覆一层细沙。穴坑按40×40×40厘米为宜，每穴施腐熟农家肥5-10公斤左右。

4.3.5　采伐迹地栽植

坡度25度以下的迹地，可纯林栽植，也可与其他造林树种行间混交，行间混交方法同林下栽植。纯林株行距0.5×1米。

4.3.6　田园栽植

在园田栽植，选好地块后，清除地表杂物，深翻30—50厘米，耙细整平。栽植株行距以0.5米×1米为宜，坑穴按30×30×30厘米为宜，每穴施入腐熟农家肥5—10公斤。

5　田间管理

5.1　种植间作作物

在园田栽植的当年可在行间种植间作作物。玉米植株较高，能为刺五加适当遮荫；大豆的根瘤菌能固氮，使土壤肥沃。也可种植其它药用植物。

5.2　松土除草

要保持刺五加田间土壤疏松、无杂草。

5.3　追肥

刺五加是喜肥植物，每个生育期应追肥2—3次：第一次在返青后进行，每亩追施腐熟农家肥2—3吨；第二次在前次追肥后30—40天进行，用肥量同前次，同时追施磷酸钾或磷酸二氢钾20—30公斤；第三次在秋后进行，用肥量同第一次。

5.4　水分管理

刺五加喜湿润土壤，但又怕涝。生育期间不能缺水。如遇天气干旱，每2-3天浇水一次，在雨季还要注意排水防涝，不要使田间积水。

5.5　培土

培土在入冬前进行。刺五加经过一个生育期的松土除草，有的根茎外露，影响越冬。秋末冬初应对刺五加进行培土。培土时能将根茎埋入即可。有条件的可在根茎部覆盖一些稻草，既有利于刺五加越冬，又有利于第二年刺五加的根茎分蘖。

5.6　半野生管理

在林间、林下栽植的刺五加，可以让其自然生长，适当注意水肥管理。一般情况下每年要适量追施农家肥或生物菌肥1-2次。

6　采收

刺五加的根、茎、叶、果均可药用或食用，采收可在四季进行。

6．1春季采收

春季采收一般在5月份进行，采收刺五加的嫩枝（山野菜）食用。

6．2夏季采收

夏季采收一般在8月份叶片展平而又鲜嫩时采摘，及时风干，装袋。

6．3秋季采收

秋季采收一般在9月下旬至10月中旬采收刺五加果，或揉搓漂洗选作种子，或将果晾干储存。刺五加落叶后可全株采收。

6．4冬季采收

冬季采收一般在土地封冻期间将刺五加平茬，全株备用。