7天连锁酒店案例分析

一、垂直切割所带来的竞争优势

7天的“垂直切割”实质上是以满足用户的核心需求为出发点，取消不必要的业务，同时改进核心业务，从而提高企业的核心竞争力。其措施可以概括为为公司做“加法”和“减法”，下面从这两方面进行分析：

1)“加法”---增加差异化

7天通过分析顾客的核心需求，确定了持续在“洗好澡、睡好觉、上好网”上加大投入的方针。顾客的舒适度和满意度的提高，使得7天在服务和设施方面可以优于竞争者，从而提升自身的差异化水平。

2)“减法”---成本领先

7天通过以下方式节省开支：

a)去除了对普通消费者而言不必要的设施，仅保留核心设施

b)改变房间布置，减少装修费用

c)改变服务，不再提供全部餐饮项目和免费洗漱用品，改为仅提供早餐和价廉优质的旅行洗漱套装

这些措施使7天的运营成本低于竞争者，带来价格上的优势。同时，费用的降低使7天可以投入更多的资源在提升顾客体验的业务上，从而促进了差异化战略的实施。

综合以上两点，通过同时带来差异化的提升和成本的降低， 7天大大提升了产品的性价比，从而获得了有效的竞争优势。

二、A.7天怎样建立新的连锁店

7天酒店最原始的扩张方式是“直营”，即由总部直接设立分店，直接投资和直接管理。这种模式更加有利于总部对其管理，但是对资金和人才有较高的要求。

后来由于行业竞争的加剧和融资难度的加大，7天创新采用“管理直营”的方式开设分店。即投资者仅对分店进行投资，管理和运营方面由7天全权负责。这一方式缓解了融资压力，同时也保证7天产品和服务的标准化。但是可能会由于投资者和管理者的意见不一而降低管理效率。

B.对7天运营模式和扩张的看法

✧7天的扩张可以分为“铁桶战术”和“省外扩张”两部分。

“铁桶战术”是指在单个城市密集开店。

“省外扩张”是指7天走出省内，去省外开分店，拓展业务。

1)组织结构

7天的组织结构经历了从直线型到矩阵型再到分店直接向总部报告的改变。组织结构的扁平化使得分店拥有更大的自主权和灵活度。

2)目标客户

作为一个经济型酒店，7天将目标客户定在一般商务人士、工薪阶层、自费出游者和学生群体。所以对产品、销售策略的选择要依据目标客户的核心需求。

3)产品策略

如第一题中的分析，7天采用“垂直切割”，取消非核心的业务（如提供中西餐和豪华装修等），同时提升满足客户需求的核心业务（如升级床上用品等）。这样一组产品策略的调整，为7天带来了差异化和低成本，从而在运营中创造更大的价值。

4)销售渠道

在店面扩张方面，7天通过“直营”和“管理直营”两种方式，采用“铁桶战术”和“省外扩张”相结合的策略。

在预定渠道方面，自主开发预订系统（CRS），使7天能够全天候提供多达5种预定方式，包括网络预订、电话预定、WAP预定、短信预定以及手机客户端预定。预订系统为顾客提供了更多便捷，同时优化了业务流程，使7天运营效率得到提升。

5)促销策略

7天通过“7天会”建立了庞大的会员体系。同时，7天利用先进的信息平台，培养顾客的消费习惯。通过创新的“会员制”和信息平台相结合的促销方式，实现酒店产品的“粘性”与顾客忠诚度的提高。

三、7天店长高离职率的原因，解决问题的方法。

✧以下是对于7天放羊模式的简要评价：

根据Amit和Zoot的观点，创新商业模式可以开拓新的市场也可以为一家企业在现有市场创造新价值。为了达到这种创新，可以从三个方面入手：内容创新——在现有商业模式上添加创新活动；结构创新——新建业务连接方法达到创新；支配创新——改变某一部分组织结构达到创新；下面就7天案例来阐述怎么创新并带来怎么的企业价值。

1)保持对环境的感知力

对环境的感知包括对宏观环境的感知和对行业环境变动的感知。持续关注外界变化可以为企业保持和加强创新能力提供动力，同时为企业创新能力的产生提供原材料。

2)汲取其他行业的灵感

跨行业的关注可以为企业创新带来灵感，促进创新能力的产生。

3)适当的分权

过于集权的制度会禁锢企业创新能力，而拥有适当的自主权则可以激发员工创新的意愿。因此，适当分权可以产生企业的创新能力。

4)培养自身学习能力

通过培养一个热爱学习与知识分享的氛围，激发雇员的创新能力，从而使整个组织的创新能力得以保持和强化。