《吆喝》教学设计

教学目标 

1.了解旧时北京城吆喝的内容、种类、作用、文化内涵。

2.揣摩语言，体会吆喝声浓郁的地方特色和独特的魅力。 

教学重、难点 

重点：把握文章的结构安排，学习作者剪材组材的技巧。 

难点：学习体味本文生动幽默的语言。 

教学方法 

情景教学法    讨论点拨法 

教学过程

一、导入

二、学习目标

1.了解旧时北京城吆喝的内容、种类、作用、文化内涵。

2.揣摩语言，体会吆喝声浓郁的地方特色和独特的魅力。

3.体味民俗文化的魅力，关注传统文化。

三、整体感知

默读课文，1.作者围绕着北京的吆喝声介绍了什么，他对北京的吆喝声怀有怎样的感情。

作者介绍了北京的吆喝声所代表的经营品种，介绍了各种吆喝声的具体内容，表现方式以及音韵节奏等。作者在介绍这些吆喝声时总体上是充满了怀念之情的，那种对往事的美好回忆，那种至今想来仍忍俊不禁的情态也流露在字里行间。

2.课文写了很多吆喝声，作者是按什么样的顺序组织起来的？

按从早到晚的顺序，按一年四季的顺序。

四、局部探究

1.品读吆喝，说说“吆喝有什么特点”？

预设：表现形式多样（比喻、拟人、夸张等）

      内容贴切生活（地方特色、通俗易懂）

      注重声调唱腔音韵

 2、音频播放，真实感受老北京的吆喝。

小结：诱人的吆喝词，动听的吆喝调，令人拍案叫绝。这些都是靠吆喝人的智慧创造的，他们宛如一群艺术家。在作者看来，在我们看来，这听吆喝就是在欣赏“声乐艺术”。

四、跳读体会，体察吆喝生活

1.吆喝人的生存状态怎么样？

（提示：抓住环境、外貌描写，时间词，修饰词，吆喝词，正面或侧面）

工作环境恶劣：上学时鼻涕眼泪总冻成冰……

工作时间早晚四季：一年四季不论刮风下雨，胡同里从早到晚叫卖声没个停……

工作艰辛：大冷天背了一具沉甸甸的留声机和半箱唱片

收入微薄：冰棍儿——三分嘞

工作种类低下：“拍花子的”（人格受到侮蔑）

小结：生活在底层的小商贩，起早贪黑，肩挑背扛，走街串巷，无非是为了微薄的收入来维持生计，这种最基本的生存方式还招来人格的侮辱。读吆喝，体会到了吆喝人艰难困窘的生活处境。

2.体味吆喝人的人生境界

深入思考：这群靠不体面的叫卖来维持生计的小商贩，他们的生存如微薄的收入一样“卑微”吗？

示例：乞丐：生活没有着落，但却不因困穷和“低贱”而逝去诗意面对生活的权利，积极乐观地谋求生存，不卑不亢。

买馄饨的：馄饨不但当面煮，还讲究现吃现包，讲究皮儿要薄，馅儿要大。

用真诚的服务态度，让顾客放心、称心，总之让顾客对馄饨充满热心。

可那时小贩都想卖弄一下嗓门儿，所以有的买柿子的不但词儿变得热闹，还卖弄一同唱腔。

“卖弄”的意思是有意显示、炫耀。可以想象买柿子的脸上流露的得意之笑。面对艰辛生活的自娱自乐，自得其乐。

小结：这群老北京的小商贩，他们的生活就如吆喝一样有滋有味，有腔有调。处境再难，也不失了生意人的本分。读吆喝，我们体悟到了自信豁达的人生态度。

总结： “一群生活处境艰难困窘的人们，用他们像音乐一样动听的人生态度，组成了老北京的市井风情”。这也许就是作者萧乾的怀念和感触吧？

萧乾曾在《北京城杂忆要旨》中提到：我有的只是一支秃笔，但我要用它来唤回北京市民的荣誉感（板书），唤回东方人的尊严（板书）。

    我们感谢萧乾这支美丽的秃笔，让我们感受到这群底层小人物真真实实的生存状态，让我们认识到每一个人都充满了对美好生活的渴望与憧憬。我们尊重，乃至敬畏这群人，这种尊重是北京人的荣誉，我们东方人的尊严。

读吆喝，我们不仅了解了吆喝本身的特点，更是通过对字词的品味，结合体验，读到了吆喝背后的人性美。          

五、品味《吆喝》的优美语言．

1.本文是用地道的京白(北京口语)来写的，富有浓郁的地方特色。

　 介绍夜晚的吆喝，如“馄饨喂——开锅!”“剃头的挑子，一头热”“硬面——饽饽”。

　　介绍夜里乞丐的叫声，如“行好的——老爷——太(哎)太”“有那剩饭——剩菜——赏我点儿吃吧!”

　　介绍吆喝作为一种口头广告，举例如“卤煮喂，炸豆腐哟”“葫芦儿——冰塔儿”，“冰棍儿——三分嘞”等等。

　　这些对吆喝的描写，极富特色，从这些“戏剧性”的艺术中，读者聆

听到那些奇妙无比、特色鲜明的“声乐艺术”，欣赏到富有京城特色的民俗风情

2.语言平易又不乏幽默生动。

六、探究吆喝的文化内涵

作者回忆介绍种种“吆喝”之声的用意何在? 

萧乾在谈到《北京城杂忆》的“原旨”时说：“《北京城杂忆》不是知识性。我是站在今天和昨天，新的和旧的北京之间，以抚今追昔的心情，来抒写我的一些怀念和感触。”

吆喝是一种文化，中华名族引以为骄傲的非物质文化。

传承吆喝文化，从我做起！