秸秆的碱化处理技术1

秸秆的碱化处理技术1

秸秆的碱化处理通常是指用氢氧化钠、氢氧化钙和过氧化氢等碱性物质进行处理的技术，而用氨水和尿素等去处理秸秆则列入氨化处理秸秆范围。

一、碱化处理

    用碱处理秸秆主要是提高消化率，从处理效果和实用性看，目前在生产实践中用得较多的有氢氧化钠处理和石灰水处理两种。

（1）氢氧化钠处理

    用氢氧化钠处理秸秆又可分为碱化的湿法处理和碱的干法处理两种。

1、碱的湿法处理

   ① 用氢氧化钠进行湿法处理。先配制1.5%氢氧化钠溶液，再用相当于秸秆10倍量的氢氧化钠溶液在室温下浸泡秸秆3天，多余的碱用水冲洗掉，最后用经处理后的秸秆喂畜。据报道，用这种方法处理的黑麦秸，其有机物消化率由45.7%提高到71.2%。

     这种处理方法的优点是能维持饲草原有结构，有机物质损失较少。经此法处理的秸秆，纤维素成分全部保存，干物质大约只损失20%。它能提高消化率；有芳香味，适口性好；设备简单，花费较低。但是，用这种方法处理秸秆，在用水冲洗过程中，将有25—30%的木质素、8—15%的戊聚糖物质损失掉。而且用大量的水冲洗，也易造成环境污染。所以这种方法没有得到广泛的应用。

   ② 轮流喷洒法。 方法是用1.5%的氢氧化钠溶液轮流喷洒秸秆，喷洒碱液后，不用水冲洗，而用磷酸中和。中和溶液中可以加入适当的微量元素，尿素，糖蜜和维生素物质。用此法处理，有机物质消化率可以提高到66%。

   ③ 浸泡法   方法是将秸秆放在1.5%氢氧化钠溶液中浸泡0.5—1小时，再晾干0.5—2小时，随之在10℃左右的气温下堆放成熟3—6天，最后用经堆放的秸秆喂畜。进行第二批浸泡时要添水，并按每千克秸秆加60克氢氧化钠，以保持氢氧化钠溶液的1.5%的浓度。

    据报道；经此法处理的秸秆，有机物质消化率可以提高20—25%。如果在浸泡液中加入3—5%的尿素，则处理效果会更好。

    用氢氧化钠处理秸秆，秸秆的消化率与氢氧化钠数量有关，试验证明，只有当每100千克的秸秆用6千克以上的氢氧化钠处理时，秸秆的消化率才显著提高，当氢氧化钠达12千克时，效果最好，当然成本也更高。

表一、氢氧化钠的数量与处理的秸秆的消化率的关系。

每100千克秸秆氢氧化钠用量（千克）	消化率（%）
	有机物质	无氮浸出物	粗纤维
12 10 8 6 4 2 0	71.2 66.2 66.1 61.0 50.3 46.3 45.9	60.4 53.4 53.1 51.0 43.4 32.9 40.1	80.4 77.7 78.2 71.0 53.9 54.3 58.0

用氢氧化钠处理秸秆，不同处理时间与秸秆的消化率有关，试验证明，用氢氧化钠处理秸秆3—6小时，即可使秸秆中的粗纤维消化率达到最高，经综合分析，无论是有机物质，还是无氮浸出物和粗纤维，其消化率均以处理12小时为最佳，处理时间过长（如3天），粗纤维和无氮浸出物消化率反而有下降的趋势。

表二、用氢氧化钠处理时间对秸秆消化率的影响

处理持续时间	消化率（%）
	有机物质	无氮浸出物	粗纤维
3天 12小时 6小时 3小时 0.5小时 不处理	73.1 71.2 70.3 68 59.3 45.6	48.5 60.3 57.3 57.6 48.1 40.2	72.2 80.9 79.8 77.5 69.2 58.0

经过浸泡法碱化处理过的秸秆，其化学成分有明显的变化。一般说来，与未碱化处理的秸秆相比，碱处理秸秆干物质明显下降，但粗蛋白质（特别是尿素的碱处理）有所提高，见表三：

表三：处理与未处理秸秆的化学成分变化。

化学成分	未处理秸秆	浸碱法（无尿素）秸秆	浸碱处理（有尿素）秸秆
干物质（克/千克） 每千克干物质含（克）： 灰分 粗蛋白质 无氮浸出物 粗纤维 中性洗涤纤维 酸性洗涤纤维 木质素	850 40—70 20—24 18—24 485—520 820—850 500—550 50—66	250—270 140—170 22—50 11—16 400—500 800—860 580—650 55—70	250—270 140—170 120—150 11—16 400—500 800—860 580—650 55--70

同样，碱化处理的秸秆，其消化率也有所提高，见下表。

表四：处理与未处理秸秆的消化率（干物质，%）

化学成分	未处理秸秆	浸碱处理秸秆（无尿素）	浸碱处理秸秆（有尿素）
有机物 粗蛋白 粗脂肪 无氮浸出物	46—58 -- 58—68 37—53	66—74 -- 84—90 55—61	66—74 61—66 84—90 55--61

④ 机械“掺擦”法。   其工作原理是通过机械掺擦和“强力搅拌”作用，将碱溶液掺擦在秸秆的碎段上，以促进纤维素、半纤维素水解和降解，提高秸秆的消化率，最简单的秸秆碱化掺擦处理机是一种碱溶液撒布处理装置，由处理容器、撒布设备和碱溶液贮存器三部分组成。见下图：宜春高新技术专利产品开发中心对本文具有编著权，凡转载者请通知本站。 

    贮液器内有浓度为1—2%的氢氧化钠溶液，启动电动机，溶液经液泵打入撒布管撒在容器内的秸秆上，再经一段时间碱化处理即可获得PH值7.9—10.3的碱化秸秆。按此原理，我国电机部已研制出93JH400型秸秆化学处理机。据报道，经该机处理后的秸秆含氮量增加1.4倍，每千克处理秸秆的营养价值相当于0.45个饲料单位（一饲料单位相当于11.8兆焦）。经此机型处理的稻草，其干物质和粗纤维消化率分别达到70.5%和.4%，比未处理的稻草分别提高12.5%和31.6%。用此稻草喂牛，采食量提高48%，日增重提高100%，达0.8千克/日。秸秆的碱化处理技术2

2、碱的干法处理技术

   用氢氧化钠进行干法处理时，先按每100千克秸秆用1.5%的氢氧化钠溶液30升喷洒于秸秆，且边喷洒边搅拌，使之充分混合，以便碱溶液渗透于秸秆中。

   处理后的秸秆不需要用水冲洗就直接堆存在仓库或地窖里，也可压制成颗粒饲料，需要用时即可取出来直接喂家畜。据报道，用此种方法处理的秸秆，其消化率可提高12—15%。但是，由于这种秸秆其碱的残余量较多，家畜饲用后引起饮水、排尿增多，且容易污染环境，因此，在生产实践中应用价值不大。

（2）石灰处理

    此方法就是用氢氧化钙处理秸秆的方法。它又可分为石灰乳碱化法和生石灰碱化法两种。

1、石灰乳碱化法：

    先将45千克的石灰溶于1吨水中，调制成石灰乳（即氢氧化钙微粒在水中形成的悬浮液），再将秸秆浸入石灰乳中3—5分钟，随之把秸秆捞出，放在水泥地上晾干，经24小时后即可饲喂家畜。捞出的秸秆不必用水冲洗，石灰乳可以继续使用1—2次。为了增加秸秆的适口性，可以在石灰乳中加入0.5%的食盐。在生产中，为了简化石灰手续和设备，可以采用喷淋法，即在铺有席子的水泥地上铺上切碎的秸秆，再用石灰乳喷洒数次，然后堆放，经软化1—2天后即可饲喂家畜。

2、生石灰碱化法

   按每100千克秸秆加入3—6千克生石灰，搅拌数次使之均匀，再放适量的水，使秸秆浸透，随之在潮湿状态下保持3—4昼夜使之软化，最后分批取出晾干即可给家畜饲用。

   石灰处理的秸秆，效果虽不及氢氧化钠处理的好，且易发霉，但石灰来源广，成本低，对土壤无害，且钙对家畜也有好处，故可使用，但使用时需要注意钙磷平衡，适当补充磷酸盐。

二、过氧化氢处理

    用碱性过氧化氢处理秸秆时，按过氧化氢的用量占秸秆的干物质的3%计，将过氧化氢溶液均匀地喷洒在经切细的秸秆上，再用水将秸秆的含水量调至40%左右，在15--25℃条件下，密闭保存4周左右，最后开封将秸秆放在水泥地上晾干即可喂家畜。

    试验证明：当用过氧化氢处理秸秆时，如果与尿素配合在一起进行，其效果更好一些，例如：用6%的尿素加3%过氧化氢处理玉米秸秆，与未处理者相比，其粗蛋白提高17.7%，而纤维素含量下降9%，干物质消化率提高4%。当用占日粮比例分别为36%和72%的经上述处理的秸秆喂羔羊时，其日增重分别达到339克和341克。宜春高新技术专利产品开发中心对本文具有编著权，凡转载者请通知本站。

三、碳酸钠处理

    用碳酸钠处理秸秆时，按每千克秸秆干物质用80克碳酸钠（即8%计），再按上述湿法碱化处理法进行即可。

    试验证明：按每千克秸秆干物质用80克碳酸钠处理秸秆，秸秆有机物质消化率达68.8%,动物自由采食时，每千克体重食入量达15.9克，用4%碳酸钠溶液处理玉米秸秆、稻草、小麦秸时，其干物质消化率分别达到78.7%，.7%和44.2%。有机物质消化率分别达到80.3%，74.4%和47.5%。