| 新员工信息 | ||||||
| 姓 名 | 部 门 | 岗 位 | ||||
| 工 号 | 入职时间 | 联系方式 | ||||
| 三天指导事项（总部学习） | 完成情况（具体说明） | |||||
| 1、报到当天，办理入职手续；安排住宿相关事项。 | ||||||
| 2、报到当天，为新员工讲解《岗位说明书》，并说明工作职责、权限和相关流程，并引见上下游内部合作伙伴； | ||||||
| 3、当天下午为发放《员工手册》、《人事管理指导手册》、《财务管理手册》，阅后收回 | ||||||
| 4、第二天上午详细了解《员工手册》、《人事管理指导手册》的制度规定，可现场咨询 | ||||||
| 5、第二天下午详细了解《财务管理办法》，可现场咨询 | ||||||
| 6、第三天上午由人力经理传达任命并带领到当店 （加盟店店长由开店经理传达工作任务及相关安排） | ||||||
| 7天指导事项（当店见习） | ||||||
| 7、当天由主任介绍部门人员结构、班次时间、例会欢迎 | ||||||
| 8、当天由主任介绍物品使用方位、物品回收方位 | ||||||
| 9、第二天由主任讲解菜谱、特色菜详细介绍、点菜机操作；介绍各管理人员目前分管事项 | ||||||
| 10、第三天由迎宾介绍预订时间、包厢介绍客位；由主任讲解打折权限、事项 | ||||||
| 11、由余后详细讲解前厅人员思想、表现情况 | ||||||
| 12、由主任讲解公司正举行或将要举行的促销或活动 | ||||||
| 13、由主任讲解内部和公司组织的各项会议时间 | ||||||
| 14、各项电源、水源及重要设施的总开关位置以及突发事项处理办法 | ||||||
| 15、其它指导事项： | ||||||
| 备注：请入职引导人和新员工完成本表，并于引导结束3个工作日内，将本表发至人力资源部备案。谢谢！ |
| 新员工信息 | ||||||
| 姓 名 | 部 门 | 岗 位 | ||||
| 工 号 | 入职时间 | 联系方式 | ||||
| 指导事项（总部学习） | 完成情况（具体说明） | |||||
| 1、报到当天，办理入职手续；安排住宿相关事项。 | ||||||
| 2、报到当天，为新员工讲解《岗位说明书》，并说明工作职责、权限和相关流程，并引见上下游内部合作伙伴 | ||||||
| 3、当天下午为新员工发放《员工手册》、《人事管理指导手册》、《财务管理手册》，阅后收回 | ||||||
| 4、第二天上午详细了解《员工手册》、《人事管理指导手册》的制度规定，可现场咨询 | ||||||
| 5、第二天下午详细了解《财务管理办法》，可现场咨询 | ||||||
| 6、第三天上午由人力经理传达任命并安排人员带领到当店 | ||||||
| 指导事项（当店见习） | ||||||
| 7、当天由店长介绍部门人员结构、班次时间、例会欢迎 | ||||||
| 8、当天由介绍物品使用方位、物品回收方位 | ||||||
| 9、第二天由讲解菜谱、特色菜详细介绍、点菜机操作；介绍各管理人员目前分管事项 | ||||||
| 10、第三天由迎宾介绍预订时间、包厢介绍客位；由店长讲解打折权限、事项 | ||||||
| 11、由余后详细讲解各岗位人员情况（思想、特点） | ||||||
| 12、由店长讲解公司正举行或将要举行的促销或活动 | ||||||
| 13、由店长说明主任参加各项会议的时间以及接下来的工作任务，并在例会中强调配合 | ||||||
| 14、由店长讲解各项电源、水源及重要设施的总开关位置以及突发事项处理办法 | ||||||
| 15、其它指导事项： | ||||||
总部引导人签名： 分店签名 、 新员工签名：
| 备注：请入职引导人和新员工完成本表，并于引导结束3个工作日内，将本表发至人力资源部备案。谢谢！ |
| 新员工信息 | ||||||
| 姓 名 | 部 门 | 岗 位 | ||||
| 工 号 | 入职时间 | 联系方式 | ||||
| 指导事项（总部学习） | 完成情况（具体说明） | |||||
| 1、报到当天，办理入职手续；安排住宿相关事项。 | ||||||
| 2、报到当天，为新员工讲解《岗位说明书》，并说明工作职责、权限和相关流程，并引见上下游内部合作伙伴 | ||||||
| 3、当天下午发放《员工手册》《人事管理手册》，阅后收回 | ||||||
| 3、次日上午由人力行政部传达任命并安排人员带领到当店 | ||||||
| 4、 | ||||||
| 5、 | ||||||
| 6、 | ||||||
| 指导事项（当店见习） | ||||||
| 7、当天由店长介绍部门人员结构、班次时间、例会欢迎 | ||||||
| 8、当天由主任介绍物品使用方位、物品回收方位 | ||||||
| 9、第二天由主任讲解菜谱、特色菜详细介绍、点菜机操作； | ||||||
| 10、第三天由迎宾介绍预订时间、包厢介绍客位；由主任讲解打折权限、事项 | ||||||
| 11、由其它介绍目前各班次人员情况 | ||||||
| 12、讲解公司正举行或将要举行的促销或活动 | ||||||
| 13、由主任介绍各设施设备的开关及使用方法，注意事项 | ||||||
| 14、由主任讲解各电源、水源总开关位置以及突发事项处理办法 | ||||||
| 15、由主任分配实习阶段的工作任务，并在例会中强调配合 | ||||||
| 16、其它指导事项： | ||||||
总部引导人签名： 分店签名 、 新员工签名： 备注：请入职引导人和新员工完成本表，并于引导结束3个工作日内，将本表发至人力资源部备案。谢谢！ | ||||||
| 新员工信息 | ||||||
| 姓 名 | 部 门 | 岗 位 | ||||
| 工 号 | 入职时间 | 联系方式 | ||||
| 指导事项（当店见习） | 完成情况（具体说明） | |||||
| 1、、当天由店长亲自安排宿舍、例会欢迎 | ||||||
| 2、当天由讲解物品使用方位、班次时间、物品回收方位 | ||||||
| 3、当天工作以简单工作为主，（如倒茶、送米饭），由店长亲自说明正确操作 | ||||||
| 4、当天提早一小时下班休息，由店长传达，并说明目前其所上班次时间 | ||||||
| 5、第二天由部门带领其做餐前卫生，以简单工作为主，事后要进行安慰与鼓励 | ||||||
| 6、第二天由主任讲解员工手册与仪容仪表、礼貌礼节。 当天仍以简单工作为主。 | ||||||
| 7、第三天由讲解“服务八步曲”，并示范操作 | ||||||
| 8、第四天由讲解酒水与菜谱知识，介绍特色菜，引导如何开单与各部门所用单 | ||||||
| 9、第五天由店长讲解如何解释打折、问题 | ||||||
| 10、第六天讲解如何接打电话预订和注意事项 | ||||||
| 11、其它指导事项： | ||||||
分店签名 、 、 、 、 新员工签名：
| 备注：请入职引导人和新员工完成本表，并于引导结束3个工作日内，将本表发至人力资源部备案。谢谢！ |
| 新员工信息 | ||||||
| 姓 名 | 部 门 | 岗 位 | ||||
| 工 号 | 入职时间 | 联系方式 | ||||
| 指导事项（当店见习） | 完成情况（具体说明） | |||||
| 1、当天由店长亲自安排宿舍、例会欢迎 | ||||||
| 2、当天由讲解物品使用方位、班次时间、物品回收方位 | ||||||
| 3、当天由传菜带领熟悉区域台号，并讲解上菜要对单上菜等注意事项 | ||||||
| 4、当天提早一小时下班休息，由店长传达，并说明目前其所上班次时间 | ||||||
| 5、第二天由带领其做餐前卫生，以简单工作为主，事后要进行安慰与鼓励 | ||||||
| 6、第二天由主任讲解《员工手册》与仪容仪表、礼貌礼节。当天仍以简单工作为主。 | ||||||
| 7、第三天由讲解“服务八步曲”，并示范操作 | ||||||
| 8、第四天由讲解酒水与菜谱知识，介绍特色菜，引导如何开单与各部门所用单 | ||||||
| 9、第五天由店长讲解如何解释打折、问题 | ||||||
| 10、第六天讲解如何接打电话预订和注意事项 | ||||||
| 11、其它指导事项： | ||||||
分店签名 、 、 、 、 新员工签名：
| 备注：请入职引导人和新员工完成本表，并于引导结束3个工作日内，将本表发至人力资源部备案。谢谢！ |
| 新员工信息 | ||||||
| 姓 名 | 部 门 | 岗 位 | ||||
| 工 号 | 入职时间 | 联系方式 | ||||
| 指导事项（总部学习） | 完成情况（具体说明） | |||||
| 1、当天上午由财务部讲解保密事项、岗位职责、工作流程； 各项礼仪、以及电话预订的接打方式 | ||||||
| 2、由人力行政部或财务部安排人员带领下店 | ||||||
| 指导事项（当店见习） | ||||||
| 3、当天由店长亲自安排宿舍，例会欢迎 | ||||||
| 4、当天由讲解物品使用方位、班次时间、物品回收方位 | ||||||
| 5、当天提早一小时下班休息，由店长传达，并说明目前其所上班次时间 | ||||||
| 6、第二天由另收银员带领其做餐前卫生，以简单工作为主，事后要进行安慰与鼓励 | ||||||
| 7、第二天由主任讲解《员工手册》与仪容仪表、礼貌礼节。当天仍以简单工作为主 | ||||||
| 8、第三天由另一收银员讲解酒水摆放、存放位置 | ||||||
| 9、第四天由另一收银员讲解收银操作方式，示范操作 | ||||||
| 10、第五天由另一收银员讲解如何解释打折、问题 | ||||||
| 11、第六天讲解如何接打电话预订和注意事项 | ||||||
| 12、其它指导事项： | ||||||
总部引导人签名 、分店签名 、 、 新员工签名： 备注：请入职引导人和新员工完成本表，并于引导结束3个工作日内，将本表发至人力资源部备案。谢谢！ | ||||||
| 新员工信息 | ||||||
| 姓 名 | 部 门 | 岗 位 | ||||
| 工 号 | 入职时间 | 联系方式 | ||||
| 指导事项（当店见习） | 完成情况（具体说明） | |||||
| 1、当天由店长亲自安排宿舍、例会欢迎 | ||||||
| 2、当天由主任讲解公共区域划分，并说明岗位职责及工作流程 | ||||||
| 3、当天提早一小时下班休息，由店长传达，并说明目前其所上班次时间 | ||||||
| 4、第二天由讲解物品使用方位、班次时间、物品回收方位 | ||||||
| 5、第二天由另讲解公共区域卫生打扫方式，事后要进行安慰与鼓励 | ||||||
| 6、第三天由主任讲解《员工手册》以及仪容仪表、礼节礼貌的注意事项 | ||||||
| 7、其它指导事项： | ||||||
分店签名 、 、 、 、 新员工签名： 备注：请入职引导人和新员工完成本表，并于引导结束3个工作日内，将本表发至人力资源部备案。谢谢！ | ||||||
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