学前卫生学大纲

课程名称（中文/英文名称）：幼儿卫生与保育

学分/总学时：2学分/36学时

面向专业：学前教育12级

一、课程的性质、目的和任务

1、课程性质  

《学前卫生学》是学前教育专业的必修课，也是一门专业基础课。它研究学前儿童的机体与其生活和学习环境之间的相互关系，研究促进学前儿童健康成长的卫生要求和卫生措施的制定。

2、课程目的  

通过学习《学前卫生学》，学生应全面掌握学前儿童解剖生理特点以及身体生长发育的规律，掌握营养学基础知识，了解托幼机构的膳食管理，了解学前儿童常见疾病的有关知识及基本急救措施，熟悉教育环境创设及教育过程中的卫生要求，系统了解学前儿童常见心理卫生问题及教育对策，能够对学前儿童的身心发展进行科学的评价，具备一定的实际工作能力，将来在实际工作中能够切实作到维护和增进儿童的健康。

3、课程任务

（1）、知识方面    获得学前儿童营养与保健的相关知识以及了解幼儿园教育过程中的卫生要求，并将这些知识应用在日常生活和教学中。

（2）、态度观念方面    树立辩证唯物主义观点，养成科学态度，形成崇尚科学的精神，初步具备创新意识，逐步形成科学的世界观。

（3）、能力方面    发展比较、判断、推理、分析、综合等思维能力，初步形成创造性思维品质，能够运用学到的保健知识评价和解决某些实际问题

二、学习本课程学生应掌握的前设课程知识

本课程主要涉及幼儿生理卫生和营养保健等方面的知识，所以学生要先具有一定的人体解剖学知识、心理学知识和日常的保健知识。

三、学时分配

本课程总36学时，其中理论课36学时。具体分配如下：

绪论

基本内容：学前儿童卫生学的研究对象与任务、研究内容与方法。

基本要求：了解学前卫生学的研究对象、任务、内容、方法以及意义，对学前卫生学有总体的了解。

第一章  学前儿童的健康与促进

基本内容：健康的概念；学前儿童健康的标志；影响学前儿童健康的因素。

基本要求：使学生知道影响健康的主要因素；掌握健康的主要特征。

第二章学前儿童的生长发育与保健

基本内容：理解细胞、组织、器官和系统的概念；运动系统、呼吸系统、循环系统、消化系统、泌尿系统系统、内分泌系统、神经系统、感觉器官等结构和小儿生理特点；佝偻病的病因、症状、预防；钙的生理功能和食物来源；感冒和肺炎的区别和联系；鼻出血的急救措施；贫血的病因和预防；铁的生理功能和食物来源；与内分泌有关的几种疾病；学前儿童身体生长发育的规律；学前儿童身体生长发育的测量；学前儿童身体生长发育的评价。

基本要求：使学生掌握人体的运动系统、呼吸系统、循环系统、消化系统、泌尿系统、内分泌系统、免疫系统、神经系统和生殖系统的解剖生理结构，了解幼儿运动系统、呼吸系统、循环系统、消化系统、泌尿系统、内分泌系统、免疫系统、神经系统和生殖系统的特点，并让学生理解影响这些系统功能的一些因素和预防措施；以及相关知识在幼儿园保育中的应用；掌握学前儿童身体生长发育的规律，并能用此理论进行运用分析；掌握几种常见的生长发育测量和评价方法；了解影响生长发育的因素；学会对幼儿的生长发育做出正确的评价。

第三章  学前儿童身体的疾病及其预防

基本内容：传染病的特征、发生和流行的环节及预防措施；婴幼儿常见传染病和寄生虫病。

基本要求：熟悉学前儿童常见病和传染病的种类、病因、症状，了解传染病的预防知识，初步懂得护理方法。

第四章  学前儿童的心理障碍与问题行为

  基本内容：影响学前儿童心理及行为发展的因素；学前儿童常见心理障碍及预防； 学前儿童常见问题行为及干预。

   基本要求：了解影响学前儿童心理及行为发展的因素；使学生了解学前儿童各种常见心理障碍；使学生掌握预防学前儿童常见心理障碍的方法与技巧；使学生掌握学前儿童常见问题的矫正方法。

第五章  学前儿童的营养与膳食

基本内容：营养素的分类；蛋白质的评价和互补作用；营养素的作用和食物来源；维生素ABCD的营养作用和注意事项；幼儿膳食的特点和安排原则；制订食谱；

基本要求：使学生掌握营养素的营养意义及来源，蛋白质的营养价值评价及利用。并能将营养学的知识营养的日常生活中，做到营养均衡，保证幼儿的健康成长；了解幼儿的膳食特点和安排幼儿膳食的原则；理解合理营养、平衡膳食的意义；学会制订食谱。

第六章  学前儿童的安全与急救

基本内容：烫伤、出血、骨折、触电、煤气中毒以及动物咬伤等急救

基本要求：使学生掌握几种患儿的基本护理技能和急救术，以备日常教学和生活中的不时之需。

第七章  学前儿童健康教育

第八章  学前儿童的卫生保健

五、教材及学生参考书

教  材：

《学前儿童卫生学》 王练著  高等教育出版社  2011年版。

参考书：

1、《学前卫生学》  万钫主编  北京师范大学出版社  2005年出版

2、《学前卫生学》  麦少美主编  复旦大学出版社    2005年出版

3、《学前卫生学》  李林静主编  科学技术文献出版社  1990年出版

六、作业及课外学习要求

教师布置的课外作业，学生要按时认真完成，其成绩记入总评。

七、考核方式及成绩评定方法

考 核 方 式：    闭卷考试 

成绩评定方法：   采取百分制的成绩评定方式，即平时成绩（平时表现、平时作业和考勤等）（30%）和考试成绩（70%）