餐饮顾客满意度

尊敬的顾客朋友：您好!

特厨青年餐厅热烈欢迎您的光临，为了向您提供更优质的餐厅服务，不断提高我们餐厅的服务质量和水平，我们特请您填写如下的意见表，请将您的想法、意见告诉我们，让我们做得更好，谢谢您的支持！

正确填写方法：每题在相应 “□”或数字上画√（数字5为非常满意1为不满意。）

1.请评价您对本餐厅总体满意度如何！

□非常满意□满意□一般□不满意

2.您会再次光临本餐厅吗?

3. 您愿意将本餐厅推荐给他人吗？

□会□不一定□不会 □愿意 □不一定 □不愿意

4.请您从以下几方面评价本餐厅！

餐厅公共区域的清洁程度5 4 3 2 1

环境餐厅的安全保卫5 4 3 2 1

餐厅的维护保养状况 5 4 3 2 1

餐厅卫生间的清洁卫生状况5 4 3 2 1

餐厅的安静程度5 4 3 2 1

餐厅的照明5 4 3 2 1

餐具洁净度5 4 3 2 1

您对餐厅的第一印象5 4 3 2 1

家具、地毯、地板等状况5 4 3 2 1

员工能够微笑服务5 4 3 2 1

服务员工的专业知识5 4 3 2 1

员工的服务与操作技能5 4 3 2 1

员工满足您所提需求的及时性5 4 3 2 1

员工完成您所提需求的准确性5 4 3 2 1

员工对您需求的预见能力5 4 3 2 1

员工对客人的关注程度5 4 3 2 1

员工彼此间是否合作着工作5 4 3 2 1

食品的和色彩和装盘质量5 4 3 2 1

食品味型、质地和口感质量5 4 3 2 1

食品温度5 4 3 2 1

上菜及时5 4 3 2 1

菜式的可选择性5 4 3 2 1

菜品物有所值5 4 3 2 1

4．请您指出您在本餐厅曾遇到过的不满意问题。（请选择所有相关项目）

□引领到位服务□员工的态度□餐厅服务

□员工的知识□公共区域的清洁程度□预订准确性

□噪音－来自餐厅外□餐厅维护保养□您抵达时，餐厅的准备状况

□噪音－来自餐厅内□空调系统（供热／冷）□餐厅员工服务的及时性

□食品质量□卫生间／洗手盆／卫生间用品□餐厅员工服务的准确性

5. 您来此的主要目的是什么？□朋友用餐□商务□工作餐□家庭聚会

6. 您的性别：□男性□女性

7. 是否有让您感到满意的员工？

姓名：部门：为什么：

8. 为了改进我餐厅产品及服务，请提宝贵意见。

尊敬的顾客，谢谢您对我们工作的理解和支持，特厨青年餐厅全体员工真诚期待您的再次光临！