
| 标题: 2008年销售和市场营销计划及制作要求 | |
| 区域: 上海 地区: 普陀 旅馆:锦江之星长寿店 | |
| 执行起始日:2008年1月1日 | 执行截止日:2008年 |
| 制定日:2007年12月14日 | |
一.旅馆销售和市场营销策略概述
二.市场分析与预测
三.旅馆环境及状况分析(简述)
四.旅馆销售分析
五.旅馆价格策略
六.餐饮策略
七.2008年季度行动方案
一.旅馆销售和市场营销策略概述
锦江之星长寿店坐落于上海火车站附近,周过有MOTEL168 3张,MOTEL268 1家,锦江之星3家,格林豪泰1家,如家1家,其它星级酒店、社会旅馆数十家,周边竞争激烈。在做好为酒店客人提供优质服务的同时,为了保持酒店出租率,需加大对外的销售力度。真对不同的时间结点,制定不同的销售方案。并真对周边的小区、商务楼、交通点,进行品牌促销,保证出租率的平稳。
二.市场分析与预测
1.明年本地区重大活动情况(国际性会展、重大节庆等)
A.国际展览会B.国际会议C.重大节庆
| 旅馆周边主要社会活动及展会影响力调查(每年定期) | ||||
| 主要活动或主要展会名称 | 实用房数 | 消费总额 | 备注 | |
| 凯薇美发培训会 | 55 | 12593 | ||
| 主要活动或主要展会名称 | 预计用房数 | 预计消费总额 | 备注 | |
| 凯薇美发培训会 | 60 | 14000 | ||
| 旅馆周边主要社会活动及展会影响力调查(不定期) | ||
| 主要活动或主要展会名称 | 实用房数 | 消费总额 |
| 月星家具博览会(今年) | 40 | 8400 |
| 智象上海二日旅游 | 30 | 5340 |
| 主要活动或主要展会名称 | 预计用房数 | 预计消费总额 |
| 月星家具博览会(明年) | 50 | 10000 |
| 智象上海二日旅游 | 30 | 6000 |
锦江之星 长寿店 店周边旅游设施及景点调查表
景点名称
| 项目 | 玉佛寺 | 静安寺 | ||||
| 连锁店离景点距离(KM) | 0.5 | 3 | ||||
| 旅游淡旺季 其中 | 淡季(月) | 3-5 | 3-5 | |||
| 平季 (月) | 6-12 | 6-12 | ||||
| 旺季 (月) | 1-2 | 1-2 | ||||
| 游客的年龄构成 | 40岁以上 | 70% | 70% | |||
| 40岁以下 | 30% | 30% | ||||
| 有无联合促销、优惠的可能 | 无 | 无 | ||||
锦江之星 长寿店 店主要交通集散点调查表
| 集散点名称 | 与旅馆间距里(KM) | 旅客大至流量(人次/天) | 集中到达时间段 |
| 机场 | 虹桥 浦东 | 不详 | 不详 |
| 火车站 | 1.5KM | 30间-50间 | 3:00-10:00 12:00-14:00 16:00-18:00 |
| 长途汽车站 | 恒丰路汽车站 | 不定时 | |
| 码头 |
| 名称 | 今年客房数 | 明年客房数 | 影响 |
| 本旅馆 | 66065 | 66246 | |
| 锦江胶州路店 | 31400 | 31400 | |
| 锦江叶家宅店 | 27600 | 27600 | |
| 如家陕西路店 | 37500 | 37500 | |
| 莫泰澳门店 | 67000 | 67000 | |
| 莫泰安远路店 | 127000 | 127000 |
锦江之星长寿店地处江宁路商业区,东邻新客站、西邻国内外著名的佛教寺院-玉佛寺,距南京路中华第一街仅20分钟车程。交通便捷、四通八达,是商务客人和旅游客人理想的下榻之处。锦江之星长寿店拥有客房181间。客房清洁、舒适,电话、上网设施齐全,交通便利。附近1KM有上海新客站,是南来北往的旅客理想的住宿之地。锦江之星长寿店全体员工严格按照锦江之星的管理模式,竭尽全力的秉承锦江公司要求“让客人完全满意”的宗旨,让住宿的客人感受到锦江之星的优质服务。
1.优势和劣势(SWOT分析)
机会-优势(SO)战略
| 1、严格按照品牌要求操作,从品牌的高度考虑问题,处处维护品牌利益。 | 机会-劣势(WO)战略 1、加大对酒店品牌的宣传力度,扩大酒店在本区域的知名度。 |
| 威胁-优势(ST)战略 1、提升酒店的管理能力。 | 威胁-劣势(WT)战略 1、增强酒店内部管理,优化岗位职能。 2、注重员工文化素质的培养,提高全员整体水平。 |
1.竞争对手分析
(竞争对手是指在同一城市、或同一地区,价位相近或市场定位相近的社会饭店,或有品牌的经济型连锁酒店。即只要其价格变动或服务水平下降,顾客就有可能向我们门店流失的饭店。)
竞争对手信息搜集程序
| 工作程序 | 工作标准 |
| 1.确定竞争对手。 | 1.根据市场状况确定竞争对手,一般三家(须包括公司确定的竞争对手)。 |
| 2.确定调研的目标 | 2.需了解的内容:客房出租率,房价的变动情况,最新的推广,产品的改进,组织机构的重大变动,最新的发展及销售动态。 |
| 3.搜集相关信息及实地考察 | 3.现场观察应观察其客流量,服务态度,服务等。 |
| 4.填写竞争对手情况调查表 | 4.所取得的信息应客观真实。 |
| 如家陕西北路店 | MOTEL澳门路店 | 格林豪泰-天下宾馆 | |||||
| 距本店距离 | 1.5KM | 2KM | 1.5KM | ||||
| 业主及管理方 | 如家投资管理公司 | 美林格 | 格林豪泰 | ||||
| 开业日期 | 2004 | 2006年10月 | |||||
| 最近改造日期 | 不详 | 不详 | 不详 | ||||
| 车位数 | 15 | 30 | |||||
| 餐位数 | 不详 | 不详 | 500 | ||||
| 总房间数 | 96 间 | 183间 | 间 | ||||
| 标准间 | 67间 | 58间 | 30间 | ||||
| 单人间 | 11间 | 47间 | 28间 | ||||
| 套间 | 3间 | ||||||
| 商务间 | 7间 | 51间 | 8间 | ||||
| 其它 | 11间 | 27间 | 20间 | ||||
| 门市价(散客)(%) | 30% | 15% | 20% | ||||
| 协议价(%) | 20% | 15% | 5% | ||||
| 会员(%) | 35% | 20% | 20% | ||||
| 第三方中介(%) | 10% | 10% | 10% | ||||
| 团队(%) | 10% | 30% | 15% | ||||
| 是否有常旅客计划 | 不详 | 不详 | 不详 | ||||
| 是否有免费早餐 | 无 | 无 | 无 | ||||
| 有无免费宽带 | 宽带免费 | 宽带免费 | 宽带免费 | ||||
| 有无营销人员配置 | 无 | 有 | 有 | ||||
| 月平均出租率 | 108% | 100% | 90% | ||||
| 月平均房价 | 210元 | 200元 | 192元 | ||||
| REV | 226元 | 200元` | 173元 | ||||
| 主要卖点 | |||||||
| 所在城市知名经济型连锁酒店发展动态 | |||||||
| 酒店全称 | 总部所在地 | 开业日期 | 房间总数 | 出租率 | 平均房价 | ||
| 如家 | 上海 | 2002年 | 不详 | ||||
| 莫泰 | 上海 | 2001年 | 不详 | ||||
| 速8 | 北京 | 2004年 | 不详 | ||||
| 格林豪泰 | 上海 | 2004年 | |||||
| 宜必斯 | |||||||
(旅馆应十分关注周边市场的变化。对可能严重影响营运的重大环境变化和市场变化的情况,旅馆管理人员应具有强烈的职业敏感性。如周边大客户搬迁;周边大规模动迁;道路改建、改道;重要竞争对手介入等。旅馆应快速制定应急方案或提出相应营销对策,以此在最短时间内克服由于周边市场或环境变化给旅馆营运带来的不利因素。)
2.各细分市场需求分析(文字描述)
(对重要的客户信息进行及时更新,这些客户必须符合公司现行的营销策略要求,寻找新客户的渠道、手段和方法)
(附市场细分规则)
客源渠道分析
顾客分析:
目前客源年龄以30-50中居多,占81%,且男性居多,占总人数的62%,客源以江、浙两省居多。
3.销售策略及促销策划
| 门市价 | 打包价 | 其它折扣价 | 团队折扣 | 全国性大客户 | 当地协议客户 | 蓝鲸会员 | 红枫会员 | 长住客 | 第三方中介折扣价 |
| 加大销售力度,增加上门散客 | 不定时推出打包价,吸引客源。 | 加强与旅行社的合作 | 针对在全国范围内都有用房需求的公司,推荐到公司市场部,列为全国性大客户,房费按公司协议给予9折,在全国连锁店享受。 | 走访周边潜在客源市场,开发商务客源,增加有效协议,保证客源结构良好,提高出租率。 | 开展会员卡销售奖励活动,鼓励员工销售热情,大力拓展会员卡客源的消费,增加固定客源。 | 主动向55岁以上人士赠送红枫卡,拓展这一年龄层次的客源消费。 | 针对长住客,保持定期的回访,并送健康早餐活动,巩固关系。 | 接受公司统一的中介预定,并对中介上门客主动推销会员卡,发展会员客人。 |
4.各类重要客户消费前十列表
5.促销活动预算
(附协议单位消费排名前十位列表)
Code: 01002
| 【长寿店】协议单位前十名统计表 |
| 连锁店: | 日期: | ||||||||
| 上传时间: | 制表人: | 营业部经理 | 上传部门: | 所在分公司 | |||||
| 消费排名 | 协议号 | 公司名称 | 用房间数 | 消费数额 | 备注 | ||||
| 当月 | 累计 | 去年同期累计 | 当月 | 累计 | 去年同期累计 | ||||
| 1 | 032 | 蒙牛乳业 | 42 | 244 | 无 | 9566.6 | 46507.4 | 无 | |
| 2 | 20071001 | 上海茶恬园国际旅行社 | 35 | 49 | 无 | 63 | 9280 | 无 | |
| 3 | 20070929 | 宏昌投资有限公司 | 31 | 42 | 无 | 56 | 9750.8 | 无 | |
| 4 | XY2006099 | 上海减速器厂 | 28 | 180 | 无 | 5382 | 47338.2 | 无 | |
| 5 | 20071025 | 上海浦东好百年家具经营部 | 18 | 21 | 无 | 4531 | 8632.6 | 无 | |
| 6 | XY20070902 | 北京达尔康集成系统有限公司 | 15 | 36 | 无 | 3215 | 7069.8 | 无 | |
| 7 | 20070918 | 上海君利长 | 12 | 33 | 无 | 2816 | 9459 | 无 | |
| 8 | 20071001 | 月星集团 | 12 | 74 | 无 | 2136 | 13725 | 无 | |
| 9 | 021 | 靖波中学 | 11 | 57 | 无 | 2013 | 9297 | 无 | |
| 10 | XY20070902 | 上海道恒旅行社 | 11 | 40 | 无 | 1958 | 10177 | 无 | |
1.房价分析-对市场细分的房价策略进行细化,酝酿涨价计划。
长寿店因产品老化,放弃涨价。
2.对现有的未实施涨价计划对各细分市场可能造成的影响进行研究并提出解决方案。
3.研究是否应对当地或旅馆举行的重大活动制定特殊房价(如广交会等)。
六.餐饮策略
(概述)
●市场供应-我们的竞争对手向顾客提供什么?(早餐、午餐和晚餐)。
●市场需求-谁是我们的顾客(早餐、午餐和晚餐)。
●定价方案-包括优惠券、特价菜、新菜单、消费人数、人均消费、团队报价变化等。
七.2007年季度行动方案
必须包括一下内容:
1.行动事项,责任人,开始日期,截止日期,预算,详细的行动步骤和监管步骤。
2.十周年庆典、社区开发、宣传和推广活动、员工劳动竞赛、重要客户开发和维护等。
3.请在行动方案中留出一定的空间,用来列出那些行动方案之外的销售和市场营销活动。
(附行动方案模板)
锦江之星__长寿_市场营销行动方案
2008年第一季度之一
例:(样表)
宗旨: (季度)或(单个)营销工作宏观目标
量化目标:(季度)或(单个)营销工作具体目标
制定时间:2007.12.14
| 行动事项 | 费用预算 | 责任人 | 开始日期 | 截止日期 | 成果及评估 |
| 给老客户、协议单位寄贺卡 | 240元 | 吴文雄 | 12月17日 | 12月31日 | 加强与客人的沟通 |
| 商务大楼住宅小区发酒店宣传单 | 600元 | 黄道芳 | 元月4日 | 3月底 | 扩大在本区域的品牌知名度 |
| 至旅游集散中心发酒店宣传卡 | 500元 | 付慕静 | 12月4日 | 3月底 | 扩大在本区域的品牌知名度 |
| 给协议客户赠送礼品 | 3000元 | 张喜斌 | 12月17日 | 12月31日 | 巩固与协议单位的合作,加强明年的合作。 |
