下餐馆点餐的英语用语

点菜有两种方式，一是a la carte（随意点菜），一是tabled' hote或fixed price meal（份饭，套餐），后一种有几道固定的菜肴和饮料，价格也是固定的。它的优点就是方便快捷，点菜时只需指着菜单说：

Please give me this one. 

（请给我来这个。）

We want two number eights, please. 

（我们要四份第八套餐。）

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在点菜之前，一般先要份菜单：

May I have a menu, please? 

（我可以看菜单吗？）

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如果不急于点菜，可以在服务生问到：

Can I take your order now? 

（你现在叫点什么吗？）

回答：

Not quite. Could I have a few more minutes?

（不，我可以再多等会吗？）

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需要叫菜时，可以说：

Please take my order. 

（请接受点菜。）

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如果对当地的菜肴不熟悉，可以问：

What is the specialty of the restaurant?

（这家店的招牌餐是什么？）

Do you have any special meals today?

（今天有什么特餐吗？）

What would you recommend? I prefer something light.

（我想来点清淡些的，你能推荐什么吗？）

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也可以让同来的人替你作主，或是点重复的饭菜：

I'll leave it to you. 

（我让你来点。）

I'll have the same as that one. 

（我要一份和那个一样的。）

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自己点菜可以更随意些，例如：

A. Could you tell me how this thing is cooked?

（能否告诉我这道菜是怎么做的？）

B. Lobster? It's steamed and served with our special sauce.

（龙虾？蒸过后加上本店特制的调味料。）

A. Is it good?

（好吃吗？）

B. Sure. It's a most popular dish.

（当然，很受欢迎的。）

A. I think I'll try some lobster, and give me some green salad together.

（我想我来点儿吧。再给我一份蔬菜沙拉。）

B. We have three dressings for salad. Which one would you like ?

（我们有三种沙拉调味汁，您要哪种？）

A. What kind do you have?

（你们有什么？）

B. We have Italian, French and Thousand Island.

（有义大利，法国和千岛的。）

A. Make it French please.

（给我法式的吧。）

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