改善食堂膳食,提升患者和职工满意度

青岛开发区第一人民医院用心改善医患就餐

为改善患者和职工用餐问题，努力提升患者和职工满意度，青岛开发区第一人民医院患者营养食堂和职工餐厅在完成卫生检验检疫、设备调试、取得《餐饮服务许可证》后于2015年1月23日正式投入使用，从此青岛开发区第一人民医院的住院患者、家属和职工将告别拥挤的老食堂，进入装饰一新、设备齐全、环境优雅舒适的新食堂用餐。

据了解：改善医患饮食问题一直是医院领导高度关注的大事。近一来，尽管医院采取各种措施努力改善老食堂的就餐环境，但随着医院的不断发展，住院患者与日俱增，对就餐环境的需求不断提高，老食堂已远远满足不了患者和职工用餐的需求。为此，医院克服建筑面积不足的困难，在不占用临床用房的原则下，科学设计、合理规划，通过公开招标，优种选优的方式，建成四层面积为1900平方米的综合大楼，其中一楼为患者营养食堂，二楼为职工餐厅，三楼、四楼为教学专用。新建营养食堂开展早、中、晚餐等服务项目，菜种丰富，价格实惠，从根本解决了病人及家属住院治疗期间的“吃饭问题”，极大方便了患者，在一定程度上减轻了患者及家属的负担。舌尖上的这一变化，正是青岛开发区第一人民医院“以人为本”管理理念的又一较好体现。

（开发区第一人民医院）

（签发人:董晓静；  编辑:于展英；  电话:868603）