
阅读课文,回答下列问题。
1.课文第一自然段在文中的作用是什么?
1.引出介绍说明的对象,引出下文。
2.第二自然段在文中的作用是什么?
2.承上启下
3.文中还有一些起到这种作用的句子,请写在下面。
4.请你谈谈课文是从哪几个方面来写吆喝的。
4.课文按“从早到晚”的顺序写,然后按“一年四季”的顺序写。 最后作者又介绍了各种吆喝的主要内容、声调变化、音韵节奏。
5.阅读第五至第九自然段,在课文中画出表示从早到晚顺序的词语,写在下面。
清早卖早点的——________________——________________——________________
6.现在北京城倒还剩一种吆喝,就是“冰棍儿——三分嘞”。语气间像是五分的减成三分了,其实就是三分一根儿,可见这种带戏剧性的叫卖艺术并没失传。
(1)选文中画线的句子和文中的哪一句是相互照应的?
(1)“卖山里红(山楂)的靠戏剧性来吸引人,‘就剩两挂啦’,其实,他身上挂满了那用绳串起的紫红色果子。”
(2)这一段表现出作者对吆喝声怎样的感情?
(2)表现出作者总体上是充满了怀念之情的,那种对往事的美好回忆,那种至今想来仍忍俊不禁的情态也流露在字里行间。
迁移延伸
吆喝其实是一种广告,随着时代的发展,这类广告在逐渐消失。但作为一种文化遗产,吆喝自有其独特的魅力,你能否把现实生活中你听到的吆喝声收集起来写在下面。’并描写一下叫卖人叫卖时的动作和神态。
3.作者安排材料介绍吆喝,条理清晰,从第二部分看,是按“________”和“_________”的顺序写的。
从早到晚 一年四季
4.吆喝是一种口头广告。变着法儿吸引顾客。方法有:A.告诉你制作的全过程。B.简单的制作方法。C.既简洁又生动形容货物的特点。D.借甲物形容乙物。E.靠戏剧性来吸引人。请将这几种吆喝方法分别填入下列句子的括号内。
(1)“就剩两挂啦”,其实,他身上挂满了那用绳串起的紫红色果子。( )(1)E
(2)“葫芦儿——冰塔儿。”( )(2) C
(3)“卤煮喂,炸豆腐哟。”( )(3)B
(4)“萝卜赛过梨。”( )(4) D
(5)“蒸而又炸呀,油儿又白搭。面的包儿来,西葫芦的馅儿啊,蒸而又炸。”( )(5)A
5.简答题。
(1)为什么“我”听到“卖荞麦皮”的吆喝会吓了个马趴?这一定是夸张吗?
5.(1)因为人家告诉我卖荷叶糕的是拐卖儿童的,我就特别害怕这种吆喝声。所以,当有人在背后突然发一声喊,自然很可能会“吓了个下马趴”。当初这一声“哟”在儿童内心确实是一种惊恐。
(2)作者围绕着北京的吆喝声介绍了什么?他对北京的吆喝声怀有怎样的感情?
(2)介绍了北京的吆喝声所代表的经营品种,介绍了各种吆喝声的具体内容、表现方式以及音韵节奏等,充满了一种怀念之情,对往事的美好回忆。
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
二、阅读下面短文,回答问题。
四季叫卖的货色自然不同。春天一到,卖大小金鱼儿的就该出来了。我对卖骨朵儿(蝌蚪)的最有好感,一是我买得起,花上一个制钱,就往碗里捞上十来只;二是玩够了还能吞下去。我一直奇怪它们怎么没在我肚子里变成青蛙!一到夏天,西瓜和碎冰制成的雪花酪就上市了。秋天该卖“树熟的秋海棠”了。卖柿子的吆喝有简繁两种。简的只一声“喝了蜜的大柿子”。其实满够了。可那时小贩们都想卖弄一下嗓门儿,所以有的卖柿子的不但词儿编得热闹,还卖弄一通唱腔。最起码也得像歌剧里那种半说半唱的道白。一到冬天,“葫芦儿——刚蘸得”就出场了。那时,北京比现下冷多了。我上学时鼻涕眼泪总冻成冰。只要兜里还有个制钱,一听“烤白薯哇真热乎”,就非买上一块不可。一路上既可以把那烫手的白薯揣在袖筒里取暖,到学校还可以拿出来大嚼一通。
1.短文按__________结构安排。第一句总说“_________”,照应前文的“_____________”一语。
1.总分 四季叫卖的货色自然都不同 一年四季
2.分说按__________、__________、_________、__________的顺序介绍。
2.春 夏秋 冬
3.四季吆喝声的介绍,有具体描写,有概括介绍,哪一季的吆喝没有具体的描写?作者这样安排有什么好处?
3.具体描写了夏、秋、冬三季的吆喝声,对春季的只是概括介绍,这样安排有详有略,重点突出。
4.介绍春天的吆喝声,却写了“我对卖骨朵儿的好感”,是不是离题?
4.不离题,这样写更能突出我对这种吆喝声的喜爱和怀念之情,更能突出这一吆喝声的广告作用。
一、默读课文,看看作者围绕着北京的吆喝声介绍了什么,他对北京的吆喝声怀有怎样的感情。
本题旨在引导学生概括文章主要内容,揣摩体会作者的内心感受。
作者介绍了北京的吆喝声所代表的经营品种,介绍了各种吆喝声的具体内容,表现方式以及音韵节奏等。作者在介绍这些吆喝声时总体上是充满了怀念之情的,那种对往事的美好回忆,那种至今想来仍忍俊不禁的情态也流露在字里行间。
三、吆喝其实是一种广告,随着时代的发展,这类广告在逐渐消失。但作为一种文化遗产,自有其独特的魅力,应该注意抢救。不妨把家乡的吆喝,或者类似吆喝的文化遗产记录下来,为抢救工作做点贡献。
18 吆喝
一、积累与运用
1.给加点的字注音。
①招徕( ) ②囿于( ) ③隔阂( ) ④钹( )
⑤铁铉( ) ⑥饽饽( ) ⑦秫秸( ) ⑧荸荠( )
2.以下成语有错别字的一组是( )
A.随机应变 不拘一格 寸步难行
B.不求甚解 不攻自破 耳目一新
C.入木三分 孤方自赏 油嘴滑舌
D.耳闻目睹 见多识广 拾金不昧
3.一小吃店打出广告:“好吃,告诉大家;不好吃,告诉我们。”但由于广告内容不够自信,效益并不好。后经人指点,将广告内容稍作变动,便顾客盈门。请问,是怎样改动的?
答案:一、1.①lái ②yòu ③hé ④bō ⑤xuàn ⑥bō ⑦shú jiē ⑧bí qí 2.C 3.好吃,告诉我们;不好吃,告诉大家。
二、阅读下列文段,回答文后问题。
(一)
①叫卖实际上就是一种口头广告,所以也得变着法儿吸引顾客。比如卖一种用秫秸秆制成的玩具,就吆喝:“小玩艺儿赛活的。”有的吆喝告诉你制作的过程,如城厢里常卖的一种近似烧卖的吃食,就介绍得十分全面:“蒸而又炸呀,油儿又白搭。面的包儿来,西葫芦的馅儿啊,蒸而又炸。”也有简单些的,如“卤煮喂,炸豆腐哟”。有的借甲物形容乙物,如“栗子味儿的白薯”或“萝卜赛过梨”。“葫芦儿——冰塔儿”既简洁又生动,两个字就把葫芦(不管是山楂、荸荠还是山药豆的)形容得晶莹可人。卖山里红(山楂)的靠戏剧性来吸引人,“就剩两挂啦”,其实,他身上挂满了那用绳串起的紫红色果子。
②有的小贩吆喝起来声音细而高,有的低而深沉。我怕听那种忽高忽低的。也许由于小时人家告诉我卖荷叶糕的是“拍花子的”(拐卖儿童的),我特别害怕。他先尖声尖气地喊一声“一包糖来”,然后放低至少八度,来一气“荷叶糕”。这么叫法的还有个卖荞麦皮的。有一回他在我身后“哟”了一声,把我吓了个马趴。等我站起身来,他才用深厚的男低音唱出“荞麦皮耶”。
1.概括这两段的主要内容。
1.①叫卖有不同的内容。②叫卖有不同的声调。
2.第①段中介绍了哪几种叫卖的方法? 第②段中写了几种吆喝的声调?
2.叫卖的方法:①吆喝制作的过程;②借甲物形容乙物;③戏剧性吆喝。
叫卖的声调:①声音细而高;②声音低而沉;③忽高忽低。
3.为什么“我”听到“卖荞麦皮”的吆喝会吓了个马趴?这一定是夸张吗?
3.写实的成分多,当有人在背后突然发一声喊,自然可能会“吓了个马趴”,当然,作者也有一些幽默调侃的用意,幽默风趣。
4.文中的吆喝声都带有浓郁的___________ _特色。
4.北京
5.体会一下,作者介绍这些吆喝声时,流露出怎样的思想感情?
5.充满了怀念之情。
6.在你的家乡,你听到过哪些吆喝?请写下一两种。
6.提示:注意要有地方特色。
(二)
小贩(节选)
孙 犁
我们的村子是个小村,只有100来户人家。一年之内,春夏秋冬,也总有一些小贩,进村来做买卖。早晨是卖青菜的,卖豆腐的,卖馒头的;晚上是卖杆杂面的,卖牛肉包子的。闲时是打铁的,补祸的,锯碗的,甩绸缎的。年节时是耍猴,唱十不闲、独角戏的。如果打板算卦也可以算在内,还能给村民带来音乐欣赏。我记得有一个胖胖的身穿长袍算卦的瞎子,一进村就把竹杖夹在腋下,吹起引人入胜的笛子来。他自己也处在一种忘我的情态里,即使没有人招揽他做生意,他也心满意足,毫无遗憾,一直吹到街的那头,消失到田野里去。
这些小贩进村来卖针线的,能和妇女打交道,卖玩具的,能和小孩打交道,都是规规矩矩,语言和气,不管生意多少,买卖不成人情在,和村民建立了深厚的感情。再进村,就成了熟人,朋友。如果有的年轻人调皮,年老的就告诫说,小本买卖,不容易,不要那样。
我在保定上中学时,学校门口附近有个摊贩。他高个子,黑脸膛,沉静和气,从不大声说话,称呼我们为先生。在马路旁,搭了一间小棚,又用秫秸纸墙隔开,外面卖花生糖果,烧饼猪肉。纸墙上开一个小口,卖馄饨。当炉的是他的老婆,年纪不大,长得十分俊俏,从来不说话,也没有一点声响。只是听男人说一声,她就从小窗口送出一碗馄饨来。我去得多了,和她丈夫很熟,可以赊账,我只是从小窗口偶尔看见过她的容颜。
学校学生吃零食,但他们的生意很好,我上学六年,他们一直在那里。听人说,他们是因为桃色事件从山东老家逃到这里来的。夜晚,他们就睡在那间小小的棚子里,靠做这个小买卖,维持生活,享受幸福。
小棚子也经受风吹雨打,夜晚,他们做的是什么样的梦?我有时想写一篇小说,又觉得没有意思。写成了,还不是一篇新的文君当炉的故事?
不过,我确是常常想,她们为什么能那样和气生财,那样招人喜爱,那样看重自己的职业,也使得别人看重自己。他们不是本小利薄吗?不是早出晚归吗?劳累一年,才仅仅能养家糊口吗?
1.找出第1段中起总括作用的句子。
1.一年之内,春夏秋冬,也总有一些小贩,进村来做买卖。
2.文章结尾画线的句子是三个反问句,把它们改成陈述句。说说表达效果有何不同。
2.他们本小利薄,早出晚归,劳累一年,才仅仅能养家糊口。
反问语气更能表现出小贩们的生活艰难。
3.本文要表现的中心是什么?
3.家乡小贩和气待人,看重自己的职业,也赢得了别人的尊重。
4.文章流露出作者怎样的思想感情?
4.作者对小贩的赞美和同情之情。
二、(一) (二)
《吆喝》阅读提纲
1.默读课文,看看作者围绕着北京的吆喝声介绍了什么?他对北京的吆喝声怀有怎样的感情?
(介绍了吆喝声所代表的经营品种,各种吆喝声的具体内容,表现方式及音韵节奏等。怀着深厚的喜爱和怀念之情,也包含着对老北京民俗风情和对无忧的童年生活的美好回忆。
2.本文是用地道的京白(北京口语)写的,特别是描写吆喝的语句,富有浓郁的地方特色,试找出几例,相互交流,体会其中的意味。
多用短句:读起来干脆利索
儿化音:葫芦儿,冰塔儿,卖花儿的
调侃轻松幽默:老太太真行好,给个勃勃吃不了
3.文章在结构安排上,有什么独到之处?理清文章脉络。
(全文从两个方面人手写“吆喝”:一是“从早到晚”,一是“一年四季”。最后,又介绍了各种吆喝的主要内容、声调变化、音韵节奏,使读者对这吆喝有了较为全面深入的理解,文章的思路十分清晰。)
4.为什么介绍“从早到晚,一年四季”中的吆喝时主要介绍卖什么而很少介绍怎样吆喝?
(因为各种吆喝实在太多,作者不可能也无必要一一介绍,只需交代出有哪些叫卖者,读者自然能够体味到此起彼伏“没个停”的叫卖声。这也体现了材料的加工剪裁功夫)
5.作者写从早到晚的吆喝声,具体写了哪些叫卖声?重点又写了什么?‘
作者从早写到晚。写早晨吆喝卖早点的:大米粥、油炸果的;和新鲜蔬菜的:卖青菜和卖花儿的。写白天卖日用百货和修理各种家具的,这就更热闹了。
然而重点是写晚上。北京胡同的晚上好不热闹:卖夜宵的,唱话匣子的,用凄厉动人的叫喊讨饭的,真是应有尽有。这一层作者重在写出北京胡同里小贩的叫卖声持续时间之长,种类之多。
6. 本文十分注意语段的衔接过渡,找出这些语句,看它们承转了哪些内容?
①“囿于语言的隔阂,洋人只能欣赏器乐。其实,更值得一提的是声乐部分──就是北京街头各种商贩的叫卖。”
很自然地将话题由北京商贩运用“乐器”招徕顾客转到口头叫卖,扣住了文章标题“吆喝”。
②“可夜晚过的,并不都是卖吃食的。”
从卖吃食的转而谈论三种夜间吆喝:唱话匣子、算卦盲人、乞丐。
③“四季叫卖的货色自然都不同。”从“一日”转到“一年”。
④“叫卖实际上就是一种口头广告。”
是对吆喝的一种评论、概括。对吆喝叙述介绍自此开始退让为对吆喝的评价品析。
7阅读文章第十自然段。思考:这一段结构有何特点?找出本段的中心句。
本段的中心句“四季叫卖的货色自然都不同”,本段的结构可以说是总分式。 这一段写吆喝声按从春到冬的顺序展开。春天一到,万物复萌,小贩们走街串巷卖春鲜儿。夏天卖西瓜和雪花糕,秋天卖“喝了蜜的大柿子”。到了冬天,热乎乎的烤白薯和一串串糖葫芦,经小贩们一叫卖,也颇为诱人。
8.为什么“我”听到“卖荞麦皮”的吆喝会吓了马趴?
(自然写实、幽默调侃)写实的成分较多。因为上文已有交代“我怕听那种忽高忽低的”,对卖荷叶糕的吆喝“特别害怕”。所以,当有人在背后突然发一声喊,自然很可能会“吓了个马趴”。
当然,作者在文中也有一些幽默调侃的用意。“等我站起身来,他才用深厚的男低音唱出‘荞麦皮耶’”一句就十分幽默风趣。
也许,当初这一声“哟”在儿童内心确实是一种惊恐,引来一阵颤栗,但事过多年后,作为成人的作者回忆起来,便只剩下有趣和怀念。
9.吆喝人无论是炎热的夏季还是寒冷的冬日,走街串巷,肩挑背扛。吆喝就是他们苦乐生计的承载。可以说他们是生活在社会最底层的人。你如何看待他们,他们面对生活又是一种怎样的态度呢?、结合第六段赏析。
(从“皮要薄,馅要大”可以看出一个老北京人的真诚、实在。) 面对如此艰辛的生活,他们不失诚信,把吆喝声喊得那么嘹亮动听, 可以看出他们对生活的热爱。面对生活的困难不低头的乐观精神。)
10阅读课文第11至14段。
思考:这一部分所写内容与前文有何不同?试具体说说。
文章第三部分从叫卖作为一种口头广告的角度来写。这里写叫卖的文化内涵归纳为以下几个方面:其一,有的叫卖说明商品制作的工艺过程。如:“蒸而又炸呀,油儿又白搭。面的包儿来,西葫芦的馅儿啊。蒸而又炸。”其二,有的叫卖具有强烈的戏剧性。如卖山楂的喊:“就剩两挂啦。”其实他身上挂满了那用绳串起来的紫红色的果子。其三,叫卖的语言十分丰富,极富表现力。有的善用比喻,如“栗子味儿的白薯”、“萝卜赛过梨”等;有的合辙押韵,颇为动听,如“又不糠来又不辣,两捆萝卜一个大。”
文章介绍了各种吆喝的主要内容、声调变化、音韵节奏,使读者对吆喝有了较为全面深入的理解。
11文章的中心是什么?
本文通过对旧北京城大街小巷商贩叫卖的各种吆喝声的记述,流露出对往事的美好回忆,讴歌了劳动人民的智慧和民间蕴藏的丰厚的文化艺术积淀,传达出作者对生活,对劳动人民的热爱之情。
